ブランデーベースのカクテルの画像。

【カクテルレシピ一覧】ブランデーベースのカクテルを五十音順で一挙紹介!

ブランデーの飲み方といえば、ストレートやロック、水割りのイメージですが、意外とカクテルとして飲まれることも多いです。

今回はブランデーべースのカクテルを、定番のものからあまり知られていないけど美味しいものまで、厳選して紹介します。

ブランデーとウィスキーとの違い

そもそもブランデーがどんなお酒か知っていますか?ウィスキーに似ていると思っている方もいるかもしれませんが、原料は全く違います。

ウィスキーは大麦などの穀物からつくられるのに対して、ブランデーはブドウからつくられます。

ブランデーを簡単に説明すると、白ワインを蒸留した後で、樽熟成させたお酒です。

アップルジャック

カクテル名アップルジャック
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘口
赤色
アルコール度数約26度
材料アップルブランデー:40ml
レモンジュース:10ml
グレナデンシロップ:10ml
カクテル言葉

アップルブランデーの風味とレモンの酸味、グレナデンシロップの甘みが加わり、すっきりと甘みのあるカクテルです。

見た目もあざやかで、お酒が好きな女性におすすめです。

アレキサンダー

完成したブランデーカクテル、アレキサンダーの画像。
カクテル名アレキサンダー
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘口
クリーム色
アルコール度数約20度
材料ブランデー:30ml
ブラウンカカオリキュール:15ml
生クリーム:15ml
カクテル言葉完全無欠・初恋の思い出

ブランデーベースでは人気のカクテルのひとつです。上品な甘みのデザートカクテルとして、食後におすすめです。

オリンピック

カクテル名オリンピック
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘口
クリーム色
アルコール度数約26度
材料ブランデー:20ml
オレンジキュラソー:20ml
オレンジジュース:20ml
カクテル言葉待ちこがれた再会

1924年パリで開催されたオリンピックを記念してつくられました。ブランデーとオレンジの風味がマッチして、フルーティーで美味しいカクテルです。

キャロル

完成したブランデーカクテル、キャロルの画像。
カクテル名キャロル
カクテルタイプショートカクテル
技法ステア
テイスト中甘口
赤色
アルコール度数約26度
材料ブランデー:40ml
スイートベルモット:20ml
パールオニオン:1個
カクテル言葉この想いを君に捧げる

ブランデーとスイートベルモットが合わさり、芳醇な香りと深みのある味わいです。

コープスリバイバーNo.1

完成したカクテル、コープスリバイバーNo.1の画像。
カクテル名コープスリバイバーNo.1
カクテルタイプショートカクテル
技法ステア
テイスト中甘口
赤色
アルコール度数約36度
材料ブランデー:40ml
カルバドス:10ml
スイートベルモット:10ml
レモンピール
カクテル言葉死んでもあなたと

2種類のブランデーを組み合わせているので味わいに奥行きがあり、スイートベルモットが加わり濃厚な味わいのカクテルです。

サイドカー

完成したブランデーカクテル、サイドカーの画像。
カクテル名サイドカー
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘口
黄色
アルコール度数約30度
材料ブランデー:30ml
ホワイトキュラソー:15ml
レモンジュース:15ml
カクテル言葉いつも二人で

ブランデーベースで人気のカクテルのひとつです。柑橘系のリキュールとジュースがブランデーと相性がよく、非常においしい味わいでおすすめです。

ジャックローズ

完成したカルバドスカクテル、ジャックローズの画像。
カクテル名ジャックローズ
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘口
赤色
アルコール度数約20度
材料カルバドス:45ml
ライムジュース:15ml
グレナデンシロップ:10ml
カクテル言葉おそれを知らぬ元気な冒険者

カルバドスというリンゴのブランデーを使用した人気カクテルです。フルーティーな飲み口ですがアルコール度数は高いので、お酒が好きな女性におすすめです。

スティンガー

完成したブランデーカクテル、スティンガーの画像。
カクテル名スティンガー
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイクorステア
テイスト中甘口
オレンジ色
アルコール度数約34度
材料ブランデー:45ml
ホワイトミントリキュール:15ml
カクテル言葉危険な香り

ミントリキュールが入っているので清涼感があり、少し甘くて度数が強めのカクテルです。食後におすすめ。

ダーティーマザー

完成したブランデーカクテル、ダーティーマザーの画像。
カクテル名ダーティーマザー
カクテルタイプロングカクテル
技法ビルド
テイスト甘口
茶色
アルコール度数約32度
材料ブランデー:40ml
コーヒーリキュール:20ml
カクテル言葉自分の世界観に引き入れるオールドタイプ

ブラックルシアンのウォッカをブランデーに代えたカクテルで、ブランデーとコーヒーリキュールの甘さが絶妙に美味しい一杯です。

ニコラシカ

完成したブランデーカクテル、ニコラシカの画像。
カクテル名ニコラシカ
カクテルタイプショット
技法シェイク
テイスト甘口
琥珀色
アルコール度数約35度
材料ブランデー:30ml
砂糖:適量
レモンスライス:1枚
カクテル言葉覚悟を決めて

飲み方は砂糖とレモンをそのまま口に運び、何度か噛んで砂糖とレモンが合わさりレモンの酸味が落ち着いてきたところで、ブランデーを口にふくませてゆっくり飲みこみます。口の中でつくるカクテルで、ブランデーの余韻が心地いい一杯です。

ハーバードクーラー

完成したカルバドスカクテル、ハーバードクーラーの画像。
カクテル名ハーバードクーラー
カクテルタイプロングカクテル
技法シェイク・ビルド
テイスト中辛口
黄色
アルコール度数約8度
材料カルバドス:30ml
レモンジュース:15ml
シュガーシロップ:10ml
炭酸水:適量
カクテル言葉本心

さっぱりと爽やかな味わいの中に、カルバドスの芳醇な香味が感じられ、飲みやすくて美味しいカクテルです。

B&B(ビーアンドビー)

完成したブランデーカクテル、B&B。
カクテル名B&B
カクテルタイプシューターカクテル
技法プースカフェ
テイスト甘口
二層
アルコール度数約40度
材料ブランデー:20ml
ベネディクティン:20ml
カクテル言葉激しい恋

つくり方は2パターンあり、プースカフェスタイルといって、比重が違うお酒を順番に注ぐことで層をつくるタイプと、ロックグラスに材料を注いでステアするパターンがあります。濃厚な甘さが美味しく寝酒におすすめです。

ビトゥイーンザシーツ

完成したビトゥインザシーツの画像。
カクテル名ビトゥイーンザシーツ
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘辛口
オレンジ色
アルコール度数約36度
材料ブランデー:20ml
ホワイトラム:20ml
ホワイトキュラソー:20ml
レモンジュース:5ml
カクテル言葉あなたと夜を過ごしたい

3種類のお酒の組み合わせで、アルコール度数が強い大人のカクテルです。甘い味わいで寝酒にもちょうどいいです。

ブランデーサワー

完成したカクテル、ブランデーサワーの画像。
カクテル名ブランデーサワー
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘口
オレンジ色
アルコール度数約22度
材料ブランデー:40ml
レモンジュース:20ml
シュガーシロップ:10ml
カクテル言葉甘美な思い出

ウィスキーサワーのブランデー版で、人気のあるブランデーカクテルのひとつです。レモンジュースの酸味とシロップの甘みが飲みやすく美味しい味わいです。

フレンチコネクション

完成したブランデーカクテル、フレンチコネクションの画像。
カクテル名フレンチコネクション
カクテルタイプロングカクテル
技法ビルド
テイスト甘口
琥珀色
アルコール度数約33度
材料ブランデー:40ml
アマレット:20ml
カクテル言葉妄想力豊かな不思議な世界の住人・秘めた心

ブランデーの芳醇な香りとアマレットの甘みが濃厚な味わいです。アルコール度数は強いので、甘めでお酒に強い人には特におすすめです。

ホーセズネック

カクテル名ホーセズネック
カクテルタイプロングカクテル
技法ビルド
テイスト辛口
茶色
アルコール度数約8度
材料ブランデー:45ml
ジンジャエール:適量
レモンスパイラル
(らせん状にむいたレモンの皮)
カクテル言葉運命

レモンの皮をらせん状にむき、それを飾ったブランデーのジンジャエール割です。馬のような首の形で、すっきりと飲みやすいカクテルとなっています。

ブランデーベースのカクテルを楽しもう!

いかがでしたでしょうか?普段ブランデーを飲まない方も、いろいろな美味しいカクテルがあるので試してみて下さい!

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