4大スピリッツの中で一番クセが少なくて飲みやすいのが「ウォッカ」です。
クセが少ないのでカクテルにも合わせやすく、たくさんのカクテルが存在します。
みなさんが好きな定番のカクテルからあまり知られていないカクテルまで、私が本当に美味しいと思うカクテルを厳選しました。
どんなカクテルがあるのか、レシピ・アルコール度数・カクテル言葉などもあわせて紹介します。
ウォッカとは？
そもそもウォッカとはどんなお酒か知らない方に、簡単にウォッカについて説明します。
ウォッカは穀物が原料で、ほかのスピリッツと大きく違う点は、白樺の活性炭を使用してろ過をするところです。
ろ過することによって、まろやかでクセがない、ピュアな酒質が生まれます。
ウォッカベースのカクテルを五十音順で紹介
イエローフェロー
材料：
- ウォッカ20ml
- ホワイトキュラソー10ml
- パイナップルジュース30ml
アルコール度数：約20度
カクテル言葉：なし
ホワイトキュラソーとパイナップルジュースが合わさったフルーティーな味わいです。度数は少し高めですが、女性にもおすすめ。
ウォッカマティーニ
材料：
- ウォッカ50ml
- ドライベルモット10ml
- オリーブ1個orレモンピール
アルコール度数：約36度
カクテル言葉：選択
マティーニのベースはジンですが、そのウォッカ版。ジェームズボンドの映画「007」でも登場して有名になりましたが、通常のマティーニよりも味わいはやわらかく飲みやすいです。
エスプレッソマティーニ
材料：
- ウォッカ30ml
- コーヒーリキュール20ml
- エスプレッソ10ml
アルコール度数：約26度
カクテル言葉：なし
ここ数年で大注目され、人気のカクテルです。バーテンダーによってレシピは違いますが、コーヒー好きにはたまらないカクテル。
カミカゼ
材料：
- ウォッカ20ml
- ホワイトキュラソー20ml
- ライムジュース20ml
アルコール度数：約26度
カクテル言葉：あなたを救う
ウォッカベースで有名なカクテルのひとつで、さっぱりとした飲み口で度数は強めです。ホワイトキュラソーの香味とライムジュースの酸味が合わさっていて美味しいです。
コスモポリタン
材料：
- ウォッカ30ml
- ホワイトキュラソー10ml
- ライムジュース10ml
- クランベリージュース10ml
アルコール度数：約26度
カクテル言葉：華麗
映画「セックスアンドザシティ」で一躍有名になったカクテルで、女性に人気です。フルーティーですが、意外と度数が高いカクテルです。
ゴッドマザー
材料：
- ウォッカ45ml
- アマレット15ml
アルコール度数：約35度
カクテル言葉：無償の愛
アマレットという杏仁豆腐のような風味のお酒とウォッカがあわさり、甘口ですが度数が高いカクテルです。
シーブリーズ
材料：
- ウォッカ30ml
- クランベリージュース45ml
- グレープフルーツジュース45ml
アルコール度数：約10度
カクテル言葉：海のそよ風
名前のとおりさっぱりとした味わいで、フルーティーなウォッカカクテルです。
ソルティドッグ
材料：
- ウォッカ45ml
- グレープフルーツジュース90ml
- 塩適量
アルコール度数：約13度
カクテル言葉：寡黙
よく注文される人気のカクテルのひとつで、グラスの口に塩がついており、塩辛い味がアクセントとなったさっぱりと美味しいカクテルです。
ソルトリック
材料：
- ウォッカ45ml
- グレープフルーツジュース45ml
- トニックウォーター適量
- 塩適量
アルコール度数：約10度
カクテル言葉：なし
ソルティドッグにトニックウォーターが加わったカクテルで、ソルティドッグよりもさっぱりと、炭酸がきいた飲みやすい味わいです。
ツアリーヌ
材料：
- ウォッカ30ml
- ドライベルモット15ml
- アプリコットブランデー15ml
- アンゴスチュラビターズ1滴
アルコール度数：約30度
カクテル言葉：上品
ツアリーヌとはロシア時代の皇后のことで、芳醇な香りと上品な飲み口が美味しいカクテルです。あまり知られていないウォッカベースのカクテルですが、お酒が好きな方にはおすすめです。
バラライカ
材料：
- ウォッカ30ml
- ホワイトキュラソー15ml
- レモンジュース15ml
アルコール度数：約30度
カクテル言葉：恋は焦らず
ジンベースのカクテル、ホワイトレディのウォッカ版です。さっぱりとキレのいい味わいのカクテルです。
ブラックルシアン
材料：
- ウォッカ40ml
- コーヒーリキュール20ml
アルコール度数：約33度
カクテル言葉：強敵
コーヒーの香りがこうばしく、甘めで度数が強いカクテルです。飲みごたえのある1杯。
ブラッディメアリー
材料：
- ウォッカ45ml
- トマトジュース適量
- 好みでレモン、タバスコ、胡椒、ウスターソースなど適量
アルコール度数：約10度
カクテル言葉：私の心は燃えている
血まみれのメアリーという怖い名前のカクテルですが、飲みやすくトマト好きにはおすすめのカクテルです。人によってレモンやタバスコ、ウスターソースなどを加えたり、アレンジレシピが多くあります。
モスコミュール
材料：
- ウォッカ45ml
- ジンジャエール適量
- ライム1/4カット
アルコール度数：約9度
カクテル言葉：喧嘩をしたらその日のうちに仲直りする
さっぱりとした味わいで世界中で人気のカクテルです。生姜をウォッカに漬け込んだり、生の生姜をしようしたり、いろんなアレンジがあります。
ウォッカのカクテルを楽しもう！
以上が、おすすめのウォッカをベースとしたカクテルです。今回紹介したカクテル以外にもたくさんウォッカのカクテルはあるので、是非いろいろ試してみて下さい！
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