Whisky Base

完成したマミーテイラーの画像。

Whisky Base

2021/9/21

【マミーテイラー】由来・カクテル言葉・レシピ・つくり方・飲んだ感想を紹介

ウィスキーベースのカクテルはジンやウォッカなど他のスピリッツと比べると少ない印象ですよね。 ウィスキーはハイボールで飲むのが一般的ですが、他にもカクテルは色々あります。   ということで今回は、スコッチウィスキーでつくる爽やかなカクテル「マミーテイラー」をつくっていきます。 どんなカクテルなのか、つくり方だけでなく由来・レシピ・飲んだ感想などを紹介します。 スコッチウィスキーのカクテルを飲みたいと思った時の参考にしてください。   マミーテイラー スコッチウィスキーをベースとしたさっぱ ...

アレンジした卵白入りウィスキーサワーの画像。

Whisky Base

2021/2/8

ウィスキーサワー~ウィスキーベースの人気カクテル~

ウィスキーベースの人気カクテルと言えば、ハイボールをイメージする人がほとんどだと思います。 ウィスキーを使ったカクテルは、ハイボール以外にも美味しいものがいっぱいありますが、そのなかでも特に人気の「ウィスキーサワー」をつくります。   ウィスキーサワーの由来 『サワー』とは、スピリッツなどのお酒に、砂糖、酸味を加えたカクテルのスタイルです。 このカクテルは、ウィスキーを主体とし、レモンの酸味とシロップの甘みを加えてつくったため、ウィスキーサワーと名づけられました。 パンチが強すぎるので、卵白を入 ...

ウィスキーのカクテル、ハイボール。

Whisky Base

2021/2/8

ハイボール~ウィスキーと炭酸水の定番カクテル~

ハイボールは知っている人も多いと思います。バーだけではなく居酒屋でも必ず飲めるカクテルなので一度は飲んだことがあるのではないでしょうか? ウィスキーと炭酸水があれば家でも簡単に作れるので、美味しい作り方を紹介します。   ハイボールの由来 ハイボールは、ウィスキーのソーダ割と認識されていますが、広い意味ではスピリッツやリキュール全般をソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料で割ったもののことを言います。 ハイボールの由来は諸説あるので、その中のいくつかを紹介します。 1.スコットランドのゴルフ場 ...

完成したカンパリカクテル、ブールヴァルディエの画像。

Whisky Base

2021/2/8

ブールヴァルディエ~ウィスキーベースの芳醇なカクテル~

今回はブールヴァルディエというカクテルをつくります。ネグローニのカクテルのベースをジンからバーボンに代えた版で、日本ではあまり知られてませんが、海外では人気です。   ブールヴァルディエの由来 このカクテルは、100年以上前から存在するクラシックカクテルで、フランスで生まれたと言われています。 ブールヴァルディエとは「伊達男」という意味で、世界のカクテルランキングで上位にも入っている大人気カクテルです。 日本人は強いお酒をあまり好まない傾向にありますが、海外ではこの強くて力強い味わいが昔から支持 ...

ウィスキーカクテル、ゴッドファーザーの画像。

Whisky Base

2021/2/8

ゴッドファーザー~甘く重厚感のある男らしいカクテル~

今回はウィスキーベースのカクテル、ゴッドファーザーをつくります。 マフィアのボスのような、男らしいパンチのあるカクテルです。   ゴッドファーザーの由来 フランシス・F・コッポラ監督の映画『ゴッドファーザー』にちなんで、この映画が公開された1972年につくられました。 重厚感があり、味わい深いカクテルです。   ゴッドファーザーのレシピ 材料 ウィスキー45ml アマレット15ml   ゴッドファーザーのつくり方 1.材料を注ぐ。 氷を入れたロックグラスにウィスキー45ml注 ...

完成したウィスキーカクテル、マンハッタンの画像。

Whisky Base

2021/2/19

マンハッタン~カクテルの女王!甘いウィスキーのカクテル~

ウィスキーを使ったカクテル、マンハッタン。 カクテルの女王とも呼ばれるこのカクテルは、世界中で人気です。   マンハッタンとは 由来 ウィンストンチャーチルの母が、ニューヨークのマンハッタン・クラブでパーティーを開いたときに考案されたという説が有名です。   カクテル言葉:切ない恋心 カクテルの女王と呼ばれるマンハッタンとしては、しおらしいカクテル言葉ですね。 女性の片思いの心情を表したような言葉で、ロマンティックな意味がこめられています。   マンハッタンのレシピ レシピ自 ...

Translate »

Copyright© Liquor Freak , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.