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オーキッド|すみれが香る、美しい見た目の大人カクテル!由来・レシピ・飲んだ感想を紹介

今回は、オーキッドというカクテルを紹介します。

どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。

オーキッドとは

オーキッドの画像。
オーキッドの画像
カクテル名オーキッド
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト辛口
紫色
アルコール度数約28.5度
材料ジン:45ml
パルフェタムール:20ml
卵白:1個分

オーキッドの由来は?

オーキッド=蘭(らん)の花、淡い薄紫色という意味があります。

その名の通り、淡い薄紫色のきれいな色合いのカクテル。

ちなみに蘭の花言葉は「優雅」「美しい淑女」。

オーキッドのレシピ

オーキッドの材料の画像。

材料

  • ジン:45ml
  • パルフェタムール:20ml
  • 卵白:1個分

手順

  • すべての材料をシェイカーに注ぎ、氷を入れずにシェイク。
  • 氷を入れてシェイクし、こしながらカクテルグラスに注ぐ。
  • 完成。

オーキッドをレビュー

飲んだ感想

パルフェタムール由来のすみれの香りが華やかで、スッキリとした飲み口です。

見た目はあざやかで飲みやすそうですが甘さはほとんどなく、辛口でキリッとした味わいです。

卵白が入っているため口あたりがなめらかで、クリーミーな印象があります。

アルコール度数:約28.5度

このレシピの場合のアルコール度数は約28.5度とかなり高め。

見た目はあざやかですが、とてもお酒感が強いため、見た目に惑わされないように要注意です。

今回使用した銘柄

ゴードン ロンドンドライジン

ジン特有のジュニパーベリーの風味がしっかりと感じられる、個人的にも大好きなジンです。

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パルフェタムール

すみれのリキュールの代表的な銘柄です。

プロも使用する、きれいな紫色をしたリキュール。

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今回使用したグラス

イタレッセ(Italesse) カクテルグラス(エッチング加工)

イタレッセというメーカーのグラスを使用しました。

販売名称はワイングラスですが、クープ型のカクテルグラスとして使用しています。

分量130mlほどなのでほどよい大きさ、きれいな曲線美、グラスにうつる模様がおしゃれで、カクテルグラスとして重宝しています。

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