完成したジンカクテル、ミリオンダラーの画像。

ミリオンダラー|100万ドルの名前にふさわしいリッチなカクテル!由来・カクテル言葉・レシピ・飲んだ感想を紹介

今回は、ミリオンダラーというカクテルを紹介します。

ジンベースのショートカクテルで、日本で生まれて世界中に広まっていきました。

ミリオンダラーとは

完成したジンカクテル、ミリオンダラーの画像。
ミリオンダラーの画像
カクテル名ミリオンダラー
カクテルタイプショートカクテル
技法シェイク
テイスト中甘口
ピンクがかった赤色
アルコール度数約22度
材料ジン:45ml
スイートベルモット:15ml
パインジュース:15ml
グレナデンシロップ:1tsp
卵白:1個分
カクテル言葉栄光

由来

このカクテルは大正時代人気があり、横浜グランドホテルのルイス・エッピンガーという人物が考案しました。

ミリオンダラー=100万ドルという意味で、海外ではシャンパンをベースにつくられていたという説もあります。

カクテル言葉:栄光

カクテル言葉は栄光。何かを成しとげたときに飲みたいカクテルですね。

ミリオンダラーのレシピ

ミリオンダラーの材料の画像。

材料

  • ジン:45ml
  • スイートベルモット:15ml
  • パインジュース:15ml
  • グレナデンシロップ:1tsp
  • 卵白:1個分

レシピ自体はこれ以外にもあるようですが、今回はこのレシピでつくりました。

手順

  • シェイカーにすべての材料を注ぎ、氷を入れずにシェイク。
  • シェイカーに氷をいれてシェイクし、こしながらカクテルグラスへ注ぐ。
  • お好みで、オレンジピールをで香りをつけて、完成。

ミリオンダラーをレビュー

飲んだ感想

卵白を使用することで口あたりがまろやか、クリーミーな飲み口です。

しっかりとしたジンの風味があり、スイートベルモットの主張が少し強く感じられました。

パイナップルの酸味はほどよく、フルーティーさが出ています。

つかった材料は多いですが、ひとつひとつの素材が味わいに厚みをだしてくれており、リッチでおいしいカクテルに仕上がりました。

これにレモンジュースを少し加えたり、スイートベルモットを少なめにしてみると、より味がまとまる気がします。

アルコール度数:約22度

アルコール度数は約22度と少し高めですが、卵白が入っているのでまろやかで飲みやすいです。

今回使用した銘柄

ビーフィータージン

クセが少なくカクテルに合わせやすいジンです。

>>4本のカクテルにおすすめのジンを比較した記事はこちら。

スイートベルモット:チンザノ・ロッソ

イタリアの銘柄で、ほどよい甘みと苦みがおいしい1本です。

>>スイートベルモットについてもっと詳しく知りたい方はこちら

¥1,470 (2024/07/14 16:30時点 | Amazon調べ)

モナン グレナデンシロップ

シロップの代表的な会社モナンの製品で、多くのバーテンダーが使用しています。

MONIN(モナン)
¥1,898 (2024/07/17 11:30時点 | Amazon調べ)

今回使用したグラス

東洋佐々木 カクテルグラス

グラスの足の長さや分量がちょうどよく、値段もリーズナブルなので使い勝手もいいカクテルグラスです。

参考文献

カクテル完全バイブル

カクテルが写真付きで詳しく掲載されており、カクテルを勉強するならおすすめです。

渡邉一也
¥1,247 (2024/07/16 16:44時点 | Amazon調べ)

関連記事

もっとその他のカクテルを知りたい方はこちらの記事でベースごとに紹介しています。

ジンベースのカクテルのイメージ画像。
カクテルレシピ一覧|ジンベースのカクテルを五十音順で一挙紹介!

続きを見る

ウォッカベースのカクテルのイメージ画像。。
カクテルレシピ一覧|ウォッカベースのカクテルを五十音順で一挙紹介!

続きを見る

グラスに入ったラムカクテルのイメージ画像。
カクテルレシピ一覧|ラムベースのカクテルを五十音順で一挙紹介!

続きを見る

グラスに入っテキーラカクテルのイメージ画像。
カクテルレシピ一覧|テキーラベースのカクテルを五十音順で一挙紹介!

続きを見る

グラスに入ったウィスキーカクテルのイメージ画像。
カクテルレシピ一覧|ウィスキーベースのカクテルを五十音順で一挙紹介!

続きを見る

ブランデーベースのカクテルの画像。
カクテルレシピ一覧|ブランデーベースのカクテルを五十音順で一挙紹介!

続きを見る

-ジンベース
-, , , ,

Translate »