青いカクテルレシピ一覧｜美しい色彩のブルー系カクテル8選

青色のカクテルは美しいですよね。

今回は、そんな美しい色合いの青系カクテルを、材料のベースごとに紹介します。

青いカクテル｜ウォッカベース

カクテル名	ガルフストリーム
カクテルタイプ	ロングカクテル
技法	シェイク
テイスト	中甘口
色	エメラルドブルー
アルコール度数	約15度
材料	ウォッカ:30ml ピーチリキュール:20ml ブルーキュラソー:10ml グレープフルーツジュース:50ml パイナップルジュース:10ml
カクテル言葉	リゾート気分

ガルフストリーム(Gulf stream)＝「メキシコ湾流」という意味で、世界最大の温暖海流から名づけられたカクテルだといわれています。

色鮮やかな見た目がリゾートを彷彿(ほうふつ)させますね。

カクテル名	M-30レイン
カクテルタイプ	ショートカクテル
技法	シェイク
テイスト	辛口
色	水色
アルコール度数	約30度
材料	ウォッカ:40ml パンペルムーゼ:10ml ライムジュース:10ml ブルーキュラソー:1/2tsp

出典元：カクテルテクニック著:上田和男

銀座の有名なバー「Tender」のバーテンダー上田和男さんが考案したオリジナルカクテル。

著名人にオリジナルカクテルをプレゼントするという趣旨の企画があり、その際に作曲家で俳優でもある有名な坂本龍一さんに贈ったカクテルです。

カクテル名	スカイダイビング
カクテルタイプ	ショートカクテル
技法	シェイク
テイスト	中口
色	青色
アルコール度数	約27度
材料	ホワイトラム:30ml ブルーキュラソー:20ml ライムジュース:10ml
カクテル言葉	尊敬・崇高

1967年の全日本バーテンダー協会コンペティションの優勝作品。
青い大空をイメージしたカクテルで、見た目はきれいですがアルコール度数が強いカクテルです。

カクテル名	ブルーハワイ
カクテルタイプ	ロングカクテル
技法	シェイク
テイスト	甘口
色	青色
アルコール度数	約12.5度
材料	ホワイトラム:30ml ブルーキュラソー:15ml パイナップルジュース:30ml レモンジュース:15ml
カクテル言葉	連想

1957年にハワイで考案されたカクテル。

まさに南国のトロピカルカクテルという感じで、ラムとパインの甘さがしっかりあるフルーティーなカクテルです。

カクテル名	ブルーマルガリータ
カクテルタイプ	ショートカクテル
技法	シェイク
テイスト	中甘口
色	青色
アルコール度数	約26度
材料	テキーラ:30ml ブルーキュラソー:15ml レモンorライムジュース:15ml 塩:少々

テキーラベースの大人気カクテル、マルガリータの青色verです。

マルガリータは白色ですが、ブルーマルガリータは青色のカクテル。

カクテル名	チャイナブルー
カクテルタイプ	ロングカクテル
技法	ビルド
テイスト	中甘口
色	青色
アルコール度数	約5度
材料	ライチリキュール:30ml ブルーキュラソー：10ml グレープフルーツジュース:45ml トニックウォーター:適量
カクテル言葉	自分自身を宝物だと思える自信家

中国の青という意味ではなく、陶磁器(とうじき)を意味するChinaという言葉から「陶磁器の青」が由来になっているカクテル。

トロピカルな風味がありつつフルーティーで、とても飲みやすくておいしいカクテル。

カクテル名	青の洞窟
カクテルタイプ	ロングカクテル
技法	ビルド
テイスト	辛口
色	青色
アルコール度数	約4度
材料	リモンチェッロ:15ml グレープフルーツジュース:30ml ブルーキュラソー:7ml 炭酸水:適量

イタリアのリキュール、リモンチェッロを使用したさっぱりとした美しいカクテルです。

カクテル名	楊貴妃(ようきひ)
カクテルタイプ	ショートカクテル
技法	シェイク
テイスト	中甘辛口
色	エメラルドグリーン
アルコール度数	約12度
材料	桂花陳酒:30ml ライチリキュール:10ml グレープフルーツジュース:20ml ブルーキュラソー:1tsp(5ml)

世界三大美女の楊貴妃が愛したライチをつかったカクテルです。

フルーティーかつ芳醇で、上品な味わいのカクテル。

カクテル名	ファンタスティック・レマン
カクテルタイプ	ロングカクテル
技法	シェイク・ビルド
テイスト	中甘口
色	青色
アルコール度数	約〇〇度
材料	日本酒:5/10(50ml) コアントロー:3/10(30ml) キルシュ(ボルス):1/10(10ml) フレッシュレモンジュース: 1/10(10ml) トニックウォーター:適量ブルーキュラソー(ボルス):1tsp