ブルーマルガリータ～色鮮やかな青いマルガリータ～

今回は、テキーラの大人気カクテルのバリエーションのひとつ、ブルーマルガリータをつくります。

ホワイトとキュラソーの代わりにブルーキュラソーを使用するため、度数はマルガリータよりも低く、きれいな色をしたカクテルです。

ブルーマルガリータのレシピ

ライムジュースでもレモンジュースでも、お好みで選んでください。

今回はレモンジュースでつくります。

塩はマルガリータソルトという、カクテルのための塩を使います。

ブルーマルガリータのつくり方

１．下準備。

グラスのふちにレモン果汁をつけます。

塩をつけます。

２．材料を注ぐ。

シェイカーにテキーラを30ml注ぎます。

ブルーキュラソーを15ml注ぎます。

搾ったレモンジュースを15ml注ぎます。

３．シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

４．完成。

ブルーマルガリータを飲んだ感想

見た目は鮮やかですが、中身はテキーラ。アルコール度数もやや高く、お酒に弱い人は要注意です。

きりっとした飲み口で、テキーラとブルーキュラソーの甘み、レモンジュースの酸味がまとまり美味しいカクテルに仕上がりました。

グラスについた塩がカクテルの味を引き立たせてくれています。

アルコール度数：約26度

マルガリータとブルーマルガリータの味の違い

マルガリータとブルーマルガリータの違いは、ホワイトキュラソーか、ブルーキュラソーか。

総体的なアルコール度数は通常のマルガリータのほうが強いです。（約30度）

個人的な感想ですが、通常のマルガリータの方がきりっとした飲み口で美味しいです。

ブルーマルガリータはパンチが少し弱く、物足りない気がします。

あくまでも個人的な感想ですので、飲み比べる機会があれば是非試してみてください。

使用した銘柄

テキーラ：サウザ ブルー

テキーラの銘柄ではトップブランドのひとつで、アガベ100％のテキーラです。アガベ由来の甘みが美味しく、カクテルにも使いやすい1本。

ブルーキュラソー：サントリー ブルー

サントリー販売のブルーキュラソーできれいな青色のカクテルがつくれます。