グランマルニエマルガリータ～オレンジ風味のマルガリータ～

テキーラベースの有名なショートカクテル、マルガリータのアレンジレシピです。

マルガリータはアレンジされることが多く、ブルーマルガリータやフローズンマルガリータ、ストロベリーマルガリータなど様々なレシピがあります。

今回はそのアレンジの中の一つ、「グランマルニエマルガリータ」をつくります。

レシピ・つくり方・飲んだ感想などをお伝えします。

 

グランマルニエマルガリータとは

大人気カクテル「マルガリータ」をアレンジした一杯。

通常のマルガリータのレシピは、テキーラ、ホワイトキュラソー、ライムorレモンジュース、塩。

この「ホワイトキュラソー」を「グランマルニエ」というオレンジキュラソーに代えてつくったカクテルがグランマルニエマルガリータになります。

マルガリータはアレンジされることが多く、他にもブルーマルガリータやフローズンマルガリータなど色々あります。

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グランマルニエマルガリータのレシピ

 

グランマルニエマルガリータのつくり方

１．下準備。

今回は塩をペストルで細かく砕きます。(砕いても砕かなくてもどちらでもいい)

グラスのふちにライム果汁をつけます。

皿にしいた塩をグラスのふちにつけます。

 

２．材料を注ぐ。

シェイカーにテキーラを40ml注ぎます。

グランマルニエを20ml注ぎます。

ライムジュースを15ml注ぎます。

 

３．シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

 

４．完成。

グランマルニエマルガリータの完成です。

 

グランマルニエマルガリータを飲んだ感想

通常のマルガリータよりもオレンジの香味が強めです。

テキーラ、グランマルニエ、ライムジュースでさっぱりとしていますが飲みごたえ十分なショートカクテルに仕上がりました。

アルコール度数は強めですが、グラスのふちにつけた塩がいい感じに味を変化させてくれるので、飲み飽きない味わい。

今回はライムジュースを使用しましたが、レモンジュースでつくるとまた違った味わいになりそうですね。

アルコール度数：約32度

 

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