ホワイトレディはジンを使ったスタンダードカクテルのひとつで、とても有名です。
ホワイトレディの由来やカクテル言葉、カクテルレシピ、実際につくって飲んだ感想などを紹介します。
目次
ホワイトレディとは
カクテル名 | ホワイトレディ |
カクテルタイプ | ショートカクテル |
技法 | シェイク |
テイスト | 中甘辛口 |
色 | 白色 |
アルコール度数 | 約30度 |
材料 | ジン:30ml ホワイトキュラソー:15ml レモンジュース:15ml |
カクテル言葉 | 純心 |
由来は
由来は諸説ありますが、有力な説をひとつ紹介します。
有力説
- ウエディングドレスに最初に白色を用いた人物「ヴィクトリア女王」にちなんで名づけられた。
1919年、ロンドンの「シローズクラブ」のバーテンダー「ハリー・マッケンホルン氏」が考案したと言われています。
もともとジンではなくペパーミントリキュールがベースでしたが、ハリー氏がパリに移動して1925年に、ドライジンをベースに変えたところ広く愛飲されるように。
ホワイトレディは、ウエディングドレスに最初に白色を用いた人物「ヴィクトリア女王」にちなんだといわれています。
カクテル言葉:純心
ホワイトレディのカクテル言葉は「純心」。
白いドレスをまとった女性のイメージがあります。
純心とは、けがれがなく清い心のことを指すそうですが、本当は「純真」が正解だそうです。
「純心」としているところが意味深ですね。
ホワイトレディのレシピ
材料
- ジン:30ml
- ホワイトキュラソー:15ml
- レモンジュース:15ml
手順
- すべての材料をシェイカーに注ぎ、氷を入れてシェイクします。
- カクテルグラスに注ぎます。
- 完成。
ホワイトレディをレビュー
飲んだ感想
ジンの風味とホワイトキュラソーの甘味、レモンの酸味が一体となり、スッキリとした飲み口のおいしいカクテルに仕上がりました。
アルコール度数は強めですが、甘味と酸味が加わることでとても飲みやすくなります。
バーテンダーなりたての際に最初に教わるシェイクカクテルとしても有名な、ジンのスタンダードカクテルです。
アルコール度数:約30度
アルコール度数は高めのカクテルですが、とても人気の高いシェイクカクテルのひとつです。
カクテルを勉強するなら必ずしっておきたいですね。
こんな人におすすめ
ホワイトレディはバーでもよく注文されるスタンダードカクテルのひとつで、バーテンダーになりたてのときにシェイクの練習として、最初に教わることも多いです。
ちょっとおしゃれにジンのカクテルを飲みたいときや、スッキリとした飲み口で辛口すぎないカクテルを飲みたいときにもおすすめです。
今回使用した銘柄
今回使用した銘柄を紹介します。
ジン:ボンベイサファイア
ジンは「ボンベイサファイア」を使用しました。
アルコール度数は47度と高めですが、ボタニカル感がしっかりと感じられる、華やかなジンです。
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ホワイトキュラソー:コアントロー
ホワイトキュラソーは「コアントロー」を使用。
オレンジの果皮からつくられた、アルコール度数40度ある甘いリキュールです。
ホワイトキュラソーで一番有名な銘柄で、ホワイトキュラソーといえば、ほとんどのバーテンダーがこの銘柄を使っています。
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