完成したジンカクテル、プリンセスメアリーの画像。

プリンセスメアリー~真っ白で甘いショートカクテル~

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プリンセスメアリー、またの名をジンアレキサンダーとも呼びます。

アレキサンダーという、ブランデーベースのカクテルに似ているカクテルで、アルコール度数強めの甘口カクテルです。

 

プリンセスメアリーの由来

1922年の2月に行われたイギリスのメアリー王女の結婚記念として、ロンドンの「シローズクラブ」のバーテンダー、ハリーマッケル・ホーン氏が考案したとされています。

メアリー王女の名前から、プリンセスメアリーと名づけられたそうです。

 

プリンセスメアリーのレシピ

プリンセスメアリーの材料の画像。

材料

  • ジン20ml
  • カカオホワイトリキュール20ml
  • 生クリーム20ml

 

プリンセスメアリーのつくり方

1.材料を注ぐ。

シェイカーにジンを20ml注ぎます。

ジンを注ぐ画像。

カカオホワイトリキュールを20ml注ぎます。

ジンを注ぐ画像。

生クリーム20ml注ぎます。

生クリームを注ぐ画像。

2.シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

プリンセスメアリーをグラスに注ぐ画像。

3.飾り付け。

ホワイトチョコをグレーターで削り、飾りつけしました。

ホワイトチョコを削る画像。

4.完成。

完成したジンカクテル、プリンセスメアリーの画像。

 

プリンセスメアリーを飲んだ感想

ジンの風味がしっかりあり、カカオの甘さ、生クリームのなめらかな口当たりが感じられるカクテルに仕上がりました。

最後に削ったホワイトチョコも、ホワイトカカオリキュールを使用しているのでこのカクテルと合って美味しいです。

お酒感強めでパンチがあるので、お酒に強く甘いカクテルが好きな方におすすめです。

アルコール度数:約21度

 

ちなみにグレーターとは、チーズや柑橘の皮を削る時にも使用される便利な道具です。

使用した銘柄

ジン:ゴードン

ホワイトカカオリキュール:ボルス

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rimakubo

お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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