今回は、ブルーハワイというカクテルを紹介します。
どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。
目次
ブルーハワイとは
| カクテル名 | ブルーハワイ |
| カクテルタイプ | ロングカクテル |
| 技法 | シェイク |
| テイスト | 甘口 |
| 色 | 青色 |
| アルコール度数 | 約12.5度 |
| 材料 | ホワイトラム:30ml ブルーキュラソー:15ml パイナップルジュース:30ml レモンジュース:15ml |
| カクテル言葉 | 連想 |
由来
1957年にハワイで考案されたカクテルです。
ハワイにあるヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジのタパ・バーの「ハリー・イー」というバーテンダーが、ボルスのブルーキュラソーを使ったカクテル制作を依頼され、そこで考案されたのがブルーハワイ。
日本では1980年代に流行したといわれています。
カクテル言葉：連想
ブルーハワイのカクテル言葉は「連想」。
このカクテルを飲みながら考え事をすると、何かいいアイディアが生まれるかも。
ブルーハワイのレシピ
材料
- ホワイトラム:30ml
- ブルーキュラソー:15ml
- パイナップルジュース:30ml
- レモンジュース:15ml
手順
- すべての材料をシェイカーに注ぎ、氷を入れてシェイク。
- クラッシュアイスを入れたグラスに注ぐ。
- お好みで、パイナップルやレモンなどを飾って完成。
ブルーハワイをレビュー
飲んだ感想
まさに南国のトロピカルカクテルという感じで、ラムとパインの甘さがしっかりあるフルーティーなカクテルです。
レモンの酸味が味を引き締めてくれています。
見た目も南国風で、海辺で飲みたいカクテルですね。
アルコール度数：約12.5度
ブルーハワイのアルコール度数は約12.5度。
クラッシュアイスが入っているのでアルコール感はやわらぎ、とても飲みやすいです。
今回使用した銘柄
フロールデカーニャ
ニカラグア産のラムで、カクテルにぴったりです。
FLOR DE CAÑA
¥1,980 （2024/12/16 19:44時点 | Amazon調べ）
ポチップ
サントリー THE BLUE
今回使用したブルーキュラソーは今はほとんど出回ってません。
ブルーキュラソーを探している方は、「ボルス」のリキュールを買っておけば間違いないです。
ポチップ
今回使用したグラス
東洋佐々木 ビールグラス
東洋佐々木のビールグラスを使用しました。ほどよい容量のリーズナブルなグラスです。
東洋佐々木ガラス
¥582 （2024/12/21 06:08時点 | Amazon調べ）
ポチップ
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