カクテル【ギムレット】

人気ショートカクテルのひとつ。

レイモンドチャンドラーの『長いお別れ』という小説でもお馴染み。

この小説の登場人物が言う「ギムレットにはまだ早すぎる」というセリフは知ってる方も多い。

起源説

Gimletは「錐」という意味を持ちます。

●ギムレットは、するどい強さが感じられるため、この名がつけられたという説。

●ライムジュースの栓を抜くのに錐を使ったからという説

●英国海軍のギムレット卿という人物にちなんだ説。

色々な説が飛び交い、どれがホントかは謎です。

レシピ

手順

１、グラスは冷凍庫に入れ、材料を準備。

• グラス
• ジン
• ライムジュース
• シンプルシロップ

２、シェイカーに材料を注ぐ

ライムをスクイザーで搾り、注ぎます。

次に、ジン(ゴードン)を注ぎます。

最後に、シンプルシロップ(カリブ)を注ぎます。

４、シェイク。

全ての材料を入れて、味見をしてよければ、氷を加えてシェイクします。

５、注ぐ。

シェイカーのふたを開け、勢いよく注ぎます。

６、完成。

ギムレットの完成です。

味わい

さっぱりとした、アルコール度数強めなカクテルが好きな方におススメです。

シロップを入れずにライムジュースだけでつくる方や、

ライムコーディアルといって、甘いライム風味のシロップでつくる方など、お店によって様々です。

今回は、ジンとフレッシュのライムジュース、シンプルシロップでつくりました。

今回使用した材料は、下記にリンク貼っておきます。