完成したカクテル、カンフォートマンハッタンの画像。

カンフォートマンハッタン~ほろ苦くて甘い大人なカクテル~

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今回は、マンハッタンの材料であるウィスキーをサザンカンフォートに代えたカクテル、カンフォートマンハッタンをつくります。

マンハッタンよりも飲みやすく、甘口の大人な味わいです。

カンフォートマンハッタンのレシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

 

カンフォートマンハッタンのレシピ

カンフォートマンハッタンの材料の画像。

材料

  • サザンカンフォート45ml
  • スイートベルモット15ml
  • アンゴスチュラビターズ1dash
  • マラスキーノチェリー1個

 

カンフォートマンハッタンのつくり方

1.材料を注ぐ。

サザンカンフォートを45ml注ぎます。

サザンカンフォートを注ぐ画像。

スイートベルモットを15ml注ぎます。

スイートベルモットを注ぐ画像。

アンゴスチュラビターズを1dash加えます。

アンゴスチュラビターズを加える画像。

 

2.ステア。

ステアして、カクテルグラスに注ぎます。

カンフォートマンハッタンを注ぐ画像。

 

3.完成。

マラスキーノチェリーを沈めて完成です。

完成したカクテル、カンフォートマンハッタンの画像。

 

カンフォートマンハッタンを飲んだ感想

サザンカンフォートのフルーティーさと、スイートベルモットのほろ苦く甘い味わい、ビターズの苦味が合わさり、大人なほろ苦くて甘口のカクテルに仕上がりました。

マンハッタンはアルコール度数30度以上ありますが、このカクテルは20度くらいなので、割と飲みやすいです。

アルコール度数:約19度

 

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