レットバトラー～サザンカンフォートのフルーティーカクテル～

今回は、サザンカンフォートをつかったカクテル「レットバトラー」をつくります。

サザンカンフォートはピーチ系のリキュールで、そこにオレンジのリキュール、レモン、ライムが加わり、フルーツづくしのカクテルです。

由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

レットバトラーの由来

レットバトラーは、映画「風と共に去りぬ」の登場人物の名前から名づけられました。

レットバトラーはこの映画に登場するスカーレットオハラの夫で、スカーレットオハラというカクテルも存在します。

どちらのカクテルも、材料にサザンカンフォートというアメリカ南部特産のお酒を使用しています。

ちなみに、レットバトラーもチャールストンというアメリカ南部の出身という設定で、それもあってサザンカンフォートが使われているのかもしれませんね。

レットバトラーのレシピ

レットバトラーのつくり方

１．材料を注ぐ。

シェイカーに、サザンカンフォートを20ml注ぎます。

グランマルニエを20ml注ぎます。

ライムジュースを10ml注ぎます。

レモンジュースを10ml注ぎます。

２．シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

３．完成。

サザンカンフォートのカクテル、レットバトラーの完成です。

レットバトラーを飲んだ感想

サザンカンフォートのフルーツ系の甘味、オレンジキュラソーの甘味、レモンとライムの酸味がほどよく、さっぱりとしたフルーティーな味わいのカクテルに仕上がりました。

オレンジキュラソーがアルコール度40度なので、少し度数強めのショートカクテルです。

アルコール度数：約20度

関連記事