キャロル～ブランデーでつくる大人の甘口ショートカクテル～

今回は、ブランデーベースの甘口カクテル「キャロル」をつくります。

マンハッタンのレシピに似ているカクテルです。

どんなカクテルなのか、意味・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

キャロルとは

キャロルとは、「賛美歌」のことで神を賛美する歌という意味合いがあります。

よく女性の名前にもつけられており、なぜこのカクテルに名づけられたのかは定かではないですが、甘口のショートカクテルで女性的なイメージが連想されたのかもしれませんね。

キャロルのレシピ

本来は仕上げにパールオニオンを沈めますが、今回は使わずにつくっていきます。

キャロルのつくり方

１．材料を注ぐ。

氷を入れたミキシンググラスに、ブランデーを40ml注ぎます。

スイートベルモットを20ml注ぎます。

２．ステアする。

バースプーンでステアして、混ぜて冷やしていきます。

ステア後、冷やしておいたカクテルグラスに注ぎます。

３．完成。

ブランデーとスイートベルモットでつくったカクテル、キャロルの完成です。

キャロルを飲んだ感想

ブランデーの芳醇な香りとスイートベルモットの甘くてほろ苦い味わいが合わさった、飲みごたえのあるカクテルに仕上がりました。

甘口ですが、アルコール度数が強く苦味もあるため、大人な女性向けのショートカクテルという印象です。

アルコール度数：約33度

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