ジンとアプリコットを使ったカクテル、パラダイスをつくります。
アルコール度数は強めですが、ほどよい甘みとフルーティーなカクテルです。
パラダイスの由来
詳しい由来は不明ですが、パラダイス=「楽園」という意味です。
カクテルの色は黄色で明るく、味わいも甘く、魅惑的なカクテルです。
世界的に有名なラッパー「スヌープ・ドック」が、このカクテルをつくりギネス世界記録にも認定されています。
ラッパーのスヌープ・ドッグが、巨大なマドラーを回して世界一に貢献⁉
パラダイスのレシピ
材料
- ジン30ml
- アプリコットブランデー15ml
- オレンジジュース15ml
オレンジジュースは生搾りを使用しました。生のオレンジからしぼるときは柔らかくある程度熟したものを使うと、より甘みと果実味が増したカクテルになります。
パラダイスのつくり方
1.材料を注ぐ。
シェイカーにジンを30ml注ぎます。
アプリコットブランデーを15ml注ぎます。
オレンジジュースを15ml注ぎます。
2.シェイク。
氷を入れてシェイクして、カクテルグラスに注ぎます。
3.完成。
パラダイスを飲んだ感想
アプリコットの杏子の風味とオレンジは相性がよく、甘く果実味のある味わいです。
ただ、ジンがアルコール度数40度で、アプリコットブランデーも24度あるのでアルコール感強めの仕上がりになりました。
ジンの量を減らし、オレンジジュースの量を多めにすると、より飲みやすくなりますよ。
アルコール度数:約27度
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使用した銘柄
ジン:ゴードン
アプリコットブランデー:ボルス