ジンソニック～意外と知らないジントニックのアレンジカクテル～

今回は、ジンベースのロングカクテル「ジンソニック」をつくります。

ジンのカクテルと言えば、ジントニックが有名ですが、それに似たカクテルでバーでもよく注文されます。

ジンソニックとはどんなカクテルなのか、レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

ジンソニックとは

ジンソニックの由来は、ソーダ＋トニック＝ソニックという単純なネーミングです。

ジントニックとジンリッキーの間のカクテルで、好きな人も多い人気のカクテルです。

ジンソニックのレシピ

基本的にはトニックウォーターと炭酸水同量を注ぎますが、トニックウォーターを多めにしたり、お好みで調整しましょう。

トニックウォーターは銘柄によって甘味や苦味の度合いが違うので、どんな味のジンソニックをつくりたいかによって注ぐ量は変わります。

ジンソニックのつくり方

１．材料を注ぐ。

氷を入れたグラスに、ジンを45ml注ぎます。

ライムをしぼります。(強くしぼりすぎるとえぐみも出るので、力は入れすぎないようにします。)

今回、しぼった後のライムはグラスに入れず、使いません。

２．ステア。

バースプーンで混ぜて冷やしていきます。

３．トニックウォーターと炭酸水を注ぐ。

なるべく氷に当てないようにトニックウォーターを適量注ぎます。

炭酸水で満たします。

４．ビルド。

氷を下から持ち上げ、軽く混ぜます。

５．ライムピール

あらかじめライムの皮だけを用意しておき、ライムピールをして香りをつけます。

６．完成。

ジン・ライム・トニックウォーター・炭酸水でつくったジンソニックの完成です。

ジンソニックを飲んだ感想

ライムの香りが華やかで、飲み口もすっきりと美味しいカクテルに仕上がりました。

ジントニックは甘くて苦手という方も、炭酸水で甘さを調整できるのでおすすめです。

今回は、ライムをグラスにしぼり入れず、仕上げに皮で香りを足しました。

そうすることでライム特有の苦味やえぐみをあまり感じず、より爽やかな味わいになります。

また、ジンとトニックウォーターだけだとジンそのものの味が感じにくいことがありますが、炭酸水を適量加えることで、ジンの風味もしっかりと感じられるカクテルになります。

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