ベイリーズミルクは、アイリッシュウィスキーからつくられたクリームリキュール「ベイリーズ」を使用した定番カクテルです。
甘いカクテルで、カルアミルクに似ていますが、また違う美味しさがあります。
ベイリーズミルクの由来
昔からアイリッシュウィスキーにクリームを入れて飲む習慣があり、それを1本のリキュールとして販売したのが「ベイリーズ」です。そのベイリーズと牛乳でつくるシンプルなレシピで、最もポピュラーなベイリーズカクテルです。
ベイリーズミルクのレシピ
- ベイリーズ30ml
- 牛乳90ml
今回は1：3の分量でつくりました。
ベイリーズミルクのつくり方
１．材料を注ぐ。
氷を入れたロックグラスに、ベイリーズを30ml注ぎます。
牛乳90ml注ぎます。
２．ステア。
ステアして、材料を混ぜて冷やします。
３．完成。
ベイリーズミルクを飲んだ感想
甘い味わいで、デザート感覚で飲みやすいカクテルです。
カルーアミルクはコーヒー感がありますが、ベイリーズミルクはバニラやキャラメルのような甘みが感じられます。
ベイリーズはアイリッシュウィスキーからつくられますが、ウィスキー感は全くなく飲みやすいです。
お酒が好きじゃない方にもおすすめのカクテル。食後に飲みたい一杯です。
アルコール度数：約5度
今回使用した銘柄
ベイリーズ
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