今回は、アペタイザーというかくてるをつくります。
どんなカクテルなのか、レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。
アペタイザーとは
アペタイザーとは、「食欲を増進させるもの・食前酒・前菜」という意味があります。
料理を食べる前に飲むためのカクテルとしてつくられたのかもしれませんね。
アペタイザーのレシピ
材料
- ジン25ml
- デュボネ20ml
- オレンジジュース15ml
ジン30ml、デュボネ15ml、オレンジジュース15mlでつくるレシピもありますが、今回は上記の分量でつくります。
アペタイザーのつくり方
1.材料を注ぐ。
シェイカーにジンを25ml注ぎます。
デュボネを20ml注ぎます。
オレンジジュースを15ml注ぎます。
2.シェイク。
シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。
3.完成。
ジン、デュボネ、オレンジジュースでつくったカクテル、デュボネの完成です。
アペタイザーを飲んだ感想
スッキリとした飲み口で、ジンの風味とほのかな酸味が大人な味わいに仕上がりました。
デュボネの甘い赤ワインのような味わいと、オレンジジュースのフルーティーな飲み口が、辛口のジンを飲みやすくしています。
食前酒としてピッタリのカクテルです。
アルコール度数:約22度
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