ブルームーン～妖艶な色と香りのカクテル～

紫色の妖艶な色彩のスミレのリキュールとジンを使用したカクテルです。

今回はブルームーンというカクテルを紹介します。

レシピ

手順

１．シェイカーに材料を注ぐ。

ジンを30ml注ぐ。

バイオレットリキュールを15ml注ぐ。

レモンジュース15ml注ぐ。

２．シェイクしてグラスに注ぐ。

氷を入れてシェイクする。

カクテルグラスに注ぐ。

完成

ブルームーンを飲んだ感想

ジンのキレがヴァイオレットリキュールで柔らかくなり、甘みと酸味がほどよい飲みやすいカクテルです。

今回サントリーのヘルメスのヴァイオレットリキュールを使用しており、甘みよりも花の香りが強い銘柄です。

アルコール度数：約26度

使用した銘柄

ジンはあまりクセのないビーフィーターを使用。

ヴァイオレットリキュールはすみれのリキュール。

今回はサントリーのヘルメスという銘柄を使用。

ブルームーンをつくる個人的なおすすめの銘柄は、ボルスのパルフェタムールです。こちらの方が甘みがあります。