スティンガー～ブランデーとミントの清涼感のある甘口カクテル～

今回は、ブランデーベースのカクテル「スティンガー」をつくります。

どんなカクテルなのか、スティンガーの意味・レシピ・飲んだ感想をお伝えします。

スティンガーとは

スティンガーとは「針」という意味です。

20世紀初頭にニューヨークのレストラン「コロニーレストラン」で生まれたと言われています。

針という名前のため、尖った味わいを連想しますがそんなことはなく、甘く爽やかなカクテルです。

スティンガーのレシピ

基本的にはシェイクでつくりますが、ステアでつくられることもあります。

お好みの技法でいいですが、今回はシェイクでこのカクテルをつくっていきます。

スティンガーのつくり方

１．材料を注ぐ。

シェイカーにブランデーを40ml注ぎます。

ホワイトペパーミントリキュールを20ml注ぎます。

２．シェイク。

氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

３．完成。

ブランデーとホワイトペパーミントリキュールでつくったカクテル、スティンガーの完成です。

スティンガーを飲んだ感想

ブランデーの香りとミントリキュールの清涼感と甘さが加わり、爽やかですが甘い味わいのショートカクテルに仕上がりました。

アルコール度数は強めですが飲みやすく、ミントは消化にいいので食後にもおすすめです。

アルコール度数：約34度

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