完成したギムレットハイボールの画像。

【レシピ】ギムレットハイボール|飲みやすいけどハードボイルドな大人のジンカクテル!

ギムレットを炭酸水で割ったカクテルで、お酒が弱い方でも飲みやすい爽やかなカクテルです。

そもそもハイボールは、お酒を炭酸水やジンジャエール、トニックウォーターなどの炭酸飲料で割ったカクテルの総称です。

日本ではハイボールというと、ウィスキーを炭酸水で割ったカクテルとして認知されていますね。

ギムレットハイボールとは

完成した擬ムレットハイボールの画像。
カクテル名ギムレットハイボール
カクテルタイプロングカクテル
技法シェイク&ビルド
テイスト辛口
白色
アルコール度数約10度
材料ジン/ライムジュース/シュガーシロップ/炭酸水

ギムレットハイボールの由来は?

ジンの大人気ショートカクテル「ギムレット」を炭酸水で割ったカクテルで、ハイボールスタイルです。

そもそもハイボールは、お酒を炭酸水やジンジャエール、トニックウォーターなどの炭酸飲料で割ったカクテルの総称。

日本ではハイボールというと、ウィスキーを炭酸水で割ったカクテルとして認知されていますね。

ギムレットハイボールのレシピ

ギムレットハイボールの材料の画像。

材料

  • ジン:45ml
  • ライムジュース:15ml
  • シュガーシロップ:5ml
  • 炭酸水:適量

今回はスタンダードなレシピでつくります。

シュガーシロップを5ml〜10mlほどと、少し多めに注いでちょっと甘く感じるくらいで炭酸水を注ぐと、味わいに厚みが出て飲みごたえが増します。

ギムレットハイボールのつくり方:写真付きで解説

ギムレットの材料とつくり方を紹介します。

手順

  1. 炭酸水以外の材料を注ぐ。
  2. シェイクしてロンググラスに注ぐ。
  3. 炭酸水を注ぐ。
  4. ビルドする。
  5. 完成。

step
1
材料を注ぐ

シェイカーにジンを45ml注ぎます。

ジンを注ぐ画像。

ライムジュース15ml注ぎます。

ライムジュースを注ぐ画像。

シュガーシロップを7.5ml(1+1/2tsp)加えます。

シュガーシロップを注ぐ画像。

step
2
シェイク

シェイクしてお好みで濾しながらグラスに注ぎます。

ギムレットハイボールをシェイクしてシェイカーに注ぐ画像。

step
3
炭酸水を注ぐ

炭酸水でグラスを満たします。

炭酸水を注ぐ画像。

step
4
ビルドする

バースプーンで軽く混ぜます。

混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので、1,2回氷を持ち上げるように上下するくらいで大丈夫です。

ビルドする画像。

step
5
完成

ギムレットハイボールの完成です。

完成したギムレットハイボールの画像。

ギムレットハイボールをレビュー

ギムレットハイボールを飲んだ画像。

ギムレットの炭酸割りなので、きりっとさっぱりとした飲み口です。

ジンフィズの材料のレモンをライムに代えたカクテルでもあり、ジンフィズよりもギムレットハイボールの方が引きしまった味わいで、より辛口な印象です。

ギムレットを注文したいけど、お酒が弱い。という方へ、飲みやすいのにハードボイルドな雰囲気を味わえるカクテルでおすすめ。

アルコール度数:約10度

アルコール度数

上記レシピの場合、下記計算式で、アルコール度数はおよそ10度となります。

(45ml×47.3度+15ml×0度+160ml×0度)÷220ml=9.67...度

使用した銘柄

ジン:タンカレー ロンドン ドライジン

洗練された、辛口でドライなタイプのジンです。

実際に飲んだ感想はこちらで紹介しています。

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