【レシピ】ギムレットハイボール｜飲みやすいけどハードボイルドな大人のジンカクテル！

ギムレットを炭酸水で割ったカクテルで、お酒が弱い方でも飲みやすい爽やかなカクテルです。

そもそもハイボールは、お酒を炭酸水やジンジャエール、トニックウォーターなどの炭酸飲料で割ったカクテルの総称です。

日本ではハイボールというと、ウィスキーを炭酸水で割ったカクテルとして認知されていますね。

ギムレットハイボールとは

カクテル名	ギムレットハイボール
カクテルタイプ	ロングカクテル
技法	シェイク&ビルド
テイスト	辛口
色	白色
アルコール度数	約10度
材料	ジン/ライムジュース/シュガーシロップ/炭酸水

ギムレットハイボールの由来は？

ジンの大人気ショートカクテル「ギムレット」を炭酸水で割ったカクテルで、ハイボールスタイルです。

そもそもハイボールは、お酒を炭酸水やジンジャエール、トニックウォーターなどの炭酸飲料で割ったカクテルの総称。

日本ではハイボールというと、ウィスキーを炭酸水で割ったカクテルとして認知されていますね。

ギムレットハイボールのレシピ

今回はスタンダードなレシピでつくります。

シュガーシロップを5ml〜10mlほどと、少し多めに注いでちょっと甘く感じるくらいで炭酸水を注ぐと、味わいに厚みが出て飲みごたえが増します。

ギムレットハイボールのつくり方：写真付きで解説

ギムレットの材料とつくり方を紹介します。

step
1材料を注ぐ

シェイカーにジンを45ml注ぎます。

ライムジュース15ml注ぎます。

シュガーシロップを7.5ml（1+1/2tsp）加えます。

step
2シェイク

シェイクしてお好みで濾しながらグラスに注ぎます。

step
3炭酸水を注ぐ

炭酸水でグラスを満たします。

step
4ビルドする

バースプーンで軽く混ぜます。

混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので、1，2回氷を持ち上げるように上下するくらいで大丈夫です。

step
5完成

ギムレットハイボールの完成です。

ギムレットハイボールをレビュー

ギムレットの炭酸割りなので、きりっとさっぱりとした飲み口です。

ジンフィズの材料のレモンをライムに代えたカクテルでもあり、ジンフィズよりもギムレットハイボールの方が引きしまった味わいで、より辛口な印象です。

ギムレットを注文したいけど、お酒が弱い。という方へ、飲みやすいのにハードボイルドな雰囲気を味わえるカクテルでおすすめ。

アルコール度数：約10度

上記レシピの場合、下記計算式で、アルコール度数はおよそ10度となります。

(45ml×47.3度＋15ml×0度＋160ml×0度)÷220ml＝9.67...度

使用した銘柄

ジン：タンカレー ロンドン ドライジン

洗練された、辛口でドライなタイプのジンです。

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