メキシカングラスホッパー～コーヒーとミントのデザートカクテル～

カルーアとミントのリキュール、生クリームでつくる甘いデザートカクテルをつくります。

グラスホッパーの材料は、ミントリキュールとホワイトカカオ、生クリームですが、ホワイトカカオをカルーアに代えてつくります。

メキシカングラスホッパーの由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

メキシカングラスホッパーの由来

グラスホッパーの意味は「バッタ」で、直訳するとメキシコのバッタ。

コーヒーのリキュールであるカルーアに使用するコーヒー豆はメキシコ原産で、グラスホッパーの材料であるホワイトカカオをカルーアにしたカクテルということで、グラスホッパーのメキシコ版（メキシカングラスホッパー）という名がつけられました。

メキシカングラスホッパーのレシピ

メキシカングラスホッパーのレシピ

１．材料を注ぐ。

シェイカーに、カルーアを20ml注ぎます。

グリーンミントリキュールを20ml注ぎます。

生クリームを20ml注ぎます。

２．シェイク。

氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。(クリーム系のカクテルは少し長めに、力を強めにシェイクするといいです)

３．完成。

メキシカングラスホッパーを飲んだ感想。

コーヒー風味とミントの爽快感、生クリームのクリーミーなコクがあわさった甘いカクテルに仕上がりました。

飲みやすいですがアルコール度数はそれなりにあるので、飲みすぎ注意です。

アルコール度数：約14度

使用した銘柄

カルーア

ペパーミントリキュール グリーン