グランマルニエは製菓用や、カクテルの副材料として使用されることが多いですが、今回はグランマルニエがベースのカクテルをつくります。
グランオーのレシピ
材料
- グランマルニエ40ml
- オレンジジュース60ml
- 炭酸水60ml
※オレンジジュースは市販のものを使用しましたが、生搾りの方がおいしく仕上がります。
グランオーのつくり方
1.材料を注ぐ。
氷を入れたロンググラスにグランマルニエ40ml注ぎます。
オレンジジュース60ml注ぎます。
2.ステア。
材料を混ぜて冷やします。
3.炭酸水を注ぐ。
なるべく氷に当てないように注ぎます。
4.ビルド。
氷の下から上下に持ち上げるように軽く混ぜます。
5.完成。
グランオーを飲んだ感想
グランマルニエの芳醇な香りが強めな、さっぱりだけど独特な風味のあるカクテルに仕上がりました。
グランマルニエはオレンジのリキュールで、オレンジジュースとの相性は抜群でいい感じです。
ただ、個人的にはグランマルニエの量を20ml~30mlくらいに減らしてつくった方が、飲みやすくておいしくなるような気がします。
アルコール度数:10度
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使用した銘柄
グランマルニエ・コルドンルージュ
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