ジンはカクテルのベースとしてはもちろん、そのままでも楽しめるお酒として、世界中で親しまれています。
- ジンを買おうと思っているけど、どうやって飲んだらいいかわからない。
- ジンを買ったけど飲み方がわからない。
そんな方のために、この記事では、ジンの定番の飲み方からジンベースのカクテル合計13種類と、おすすめのジンの銘柄もあわせて紹介します。
ジンってどんなお酒？
ジンの定義をざっくりと説明すると、
「ジュニパーベリーが使われている40％近くアルコール度数があるお酒」のことです。
ジンの最大の特徴は、なんといってもジュニパーベリー。
これが入っていなければ、法律上でもジンとは呼べないくらい、欠かせないものです。
ジュニパー（またの名をセイヨウネズの木）は、寒い地域に育つ背の低い針葉樹(しんようじゅ)で、その木からなった実がジュニパーベリー(またの名をネズの実)といいます。
ジンの定番の飲み方5選
ジンを楽しむ飲み方はたくさんありますが、定番の飲み方を5つ紹介します。
ストレート
ジンそのものの味わいを楽しむときはストレート。
水はいっさい加えず、グラスに注ぐだけの飲み方です。
ストレートで飲むメリットを2つ紹介します。
メリット
- ジンそのものの香りや味わいが楽しめる
- じっくりと飲んだ後の余韻(よいん)にひたれる
ジンの銘柄によって味が違うので、色々なジンをストレートで飲み比べるとおもしろいですよ。
アルコール度数は40度くらいあるため、適度にチェイサーで水をはさみながら飲みましょう。
ロック
ロックは、氷をグラスに入れて、ジンをそそぐ飲み方。
ロックで飲むメリットは大きく2つ。
メリット
- 氷から溶けた水によってジンの閉じていた香りが開く
- ジンが冷たくなり、水も溶けるためアルコール感が弱まり飲みやすくなる
ロックで飲むときのジンは価格3,000円以上のものがおすすめ。
1,000円〜2,000円台だと、アルコール臭が強すぎる傾向があります。
水割り
水割りは、グラスに氷を入れてジンを水で割る方法。
ジンの味わいをたのしむときのおすすめの割合は、ジン1に対して水2〜2.5の割合です。
ジンを30ml注ぐ場合は水を60〜75mlほど。
水割りで飲むメリットはこちら。
メリット
- ジンの香味はしっかりと味わいつつ、アルコールが低くなるため飲みやすい
- 食事と一緒に楽しむことができる
ソーダ割り(炭酸水)
ジンを炭酸水で割ってのむ、オーソドックスな飲み方。
ジンを炭酸水で割るときのおすすめの比率は、ジン1に対して炭酸水3〜4の割合です。
ジン30ml注ぐときは、炭酸水90〜120mlが基本。
- しっかりとジンを味わいたい人→ジン1：炭酸水3
- ジンの風味よりも炭酸の爽快感が好きな人→ジン1:炭酸4
ソーダ割りのメリットはこちら。
メリット
- 炭酸の爽快感がジンを飲みやすくする
- 食事と一緒に楽しむことができる
ジントニック
ジンといえば、やっぱりジントニック。
ジンとライム、トニックウォーターでつくるこの飲み方は、1番人気の飲み方です。
ジン1に対してトニックウォーター3〜4の割合が一般的。
ジン30mlの場合はトニックウォーター90〜120mlが基本となります。
メリット
- ジンが苦手な人でもおいしく飲める
- ライムとトニックウォーターで味が深まり、何杯飲んでも飲みあきない。
ジンのそのほかの割り方3選
定番の飲み方以外にも、ジュースで割ってもおいしいです。
ジンを割るときにおすすめのジュースを3つ紹介します。
ジン＋ジンジャーエール
ジンをジンジャーエール割る飲み方をカクテル名で「ジンバック」といいます。
ジンジャエールの辛みと甘みがジンとマッチし、さっぱりと飲みやすいカクテルに。
ライムをしぼると味が引き締まるのでおすすめです。
ジン＋オレンジジュース
ジンとオレンジジュースで割る飲み方は、「オレンジブロッサム」というカクテルがあります。
フルーティーで飲みやすく、お酒が苦手な女性にもおすすめです。
ジン＋コーラ
ジンとコーラで「ジンコーク」というカクテルに。
コーラの甘みと爽快感はいうまでもなく、コーラが好きな人にはたまらない飲み方です。
コーラの主張が強いため、ジン感が強い銘柄をチョイスするのがおすすめ。
ジンでつくれるおすすめカクテル5選
これまで紹介した飲み方以外にも、ジンでつくれるカクテルはたくさんあります。
ここでは、たくさんあるジンカクテルの中でも、比較的簡単につくれるおすすめのジンカクテルを5つ紹介します。
| カクテル名 | 材料 | 味わい | アルコール度数 |
ジンソニック | ・ジン ・ライム ・トニックウォーター ・炭酸水 | さっぱり | 約8〜10度 |
ジンリッキー | ・ジン ・ライム ・炭酸水 | さっぱり | 約8〜10度 |
ジンフィズ | ・ジン ・レモン ・シュガーシロップ ・炭酸水 | さっぱり | 約8〜10度 |
ジンモーニ | ・ジン ・グレープフルーツ ・トニックウォーター | さっぱり | 約7〜10度 |
ネグローニ | ・ジン ・カンパリ ・スイートベルモット | 甘口 | 約25〜30度 |
ジンの他のカクテルを知りたい方はこちら＞＞ジンベースのカクテル一覧
ジンソニック
ジンソニックとは、ジントニックに炭酸水を加えたカクテルです。
ジンとトニックウォーターだけだと甘すぎるというとき、炭酸水を加えることで甘さを調整します。
レシピ
材料：
- ジン
- ライム
- トニックウォーター
- 炭酸水
つくり方：
- 氷を入れたグラスにジンを注ぎ、ライムをしぼって混ぜる。
- トニックウォーターと炭酸水を注ぐ。
ジンリッキー
続いて紹介するのは「ジンリッキー」。
甘い味が苦手な方におすすすめのさっぱりとしたカクテルです。
ほぼジンソーダと同じですが、そこにライムを入れたカクテル。
食前や食後にピッタリ。
レシピ
材料：
- ジン
- ライム
- 炭酸水
つくり方：
- 氷を入れたグラスにジンを注ぎ、ライムをしぼって混ぜる。
- 炭酸水を注ぐ。
ジンフィズ
ジンフィズは、バーのレモンサワーという言い方をされることがあります。
人気のさっぱりとした炭酸系ジンカクテルで、バーに行ったら注文したいカクテルでもあります。
レシピ
材料：
- ジン
- レモン
- シュガーシロップ
- 炭酸水
つくり方：
- ジンとレモンジュース、シュガーシロップをシェイクして氷を入れたグラスに注ぐ。
- 炭酸水を注ぐ。
ジンモーニ
ジンカクテルで、あまり知られてないですがおすすめのカクテルが「ジンモーニ」です。
ジントニックにグレープフルーツジュースが加わったカクテルで、これが最高！
グレープフルーツの果実感と酸味が入ることで、とても爽やかで女性にも飲みやすい味わいに仕上がります。
レシピ
材料：
- ジン
- グレープフルーツジュース
- トニックウォーター
つくり方：
- 氷を入れたグラスにジンとグレープフルーツジュースを注いで混ぜる。
- トニックウォーターを注ぐ。
ネグローニ
世界中のバーで最も人気のあるジンカクテルのひとつ「ネグローニ」。
ジンを買ったらつくりたいカクテルです。
甘口でアルコール度数が強いカクテルが好きな方におすすめで、ハーブ系の苦味がアクセントになっています。
レシピ
材料：
- ジン
- カンパリ
- スイートベルモット
つくり方：
- 氷を入れたグラスにすべての材料を注いで混ぜる。
ジンのおすすめ銘柄5選
1,000円代のリーズナブルなジンもあれば、クラフトジンと呼ばれる3,000円～6,000円以上するジンまで様々あります。
そこで、どんなジンがおすすめなのか、数多くあるジンの中から5本を厳選して紹介します。
| 製品名 |  ビーフィーター |  六ジン |  タンカレーNo.10 |  Holon(ホロン) |  ディスティレリ・ド・パリ |
| 特徴 | オーソドックスな定番銘柄 | 国産クラフトジンの代表銘柄 | 最高品質のプレミアムジン | 「ととのう」がテーマ | 「飲む香水」と呼ばれる |
| 生産地 | イギリス | 日本 | イギリス | 日本 | パリ |
| こんな人におすすめ | ジン初心者 | 国産クラフトジン初心者 | 高品質を求める人 | 健康志向 | ご褒美・大切な人へギフト |
| 価格 | 1,100〜1,400円 | 4,000円前後 | 4,000円前後 | 5,000円前後 | 6,000〜7,000円 |
【初心者の最初の1本はこれ！】ビーフィーター ジン 40度
- ジンを飲んだことがない。
- ジンの味がわからない。
という方におすすめなのが、オーソドックスな定番銘柄「ビーフィーター」。
世界中のバーテンダーが愛用し、カクテルづくりによく使われています。
ストレートやロックで飲むのではなく、ジントニックやジンリッキーなどのカクテルとしてのジンを探している方におすすめです。
値段も1,100円〜1,400円くらいとリーズナブルで安心価格。
ポチップ
【国産のクラフトジンならこれ！】六ジン
国産のクラフトジンをはじめて飲んでみようと思う方におすすめなのはサントリーの「六ジン」。
今でこそたくさんの種類の国産クラフトジンが販売されていますが、流行りはじめた最初の時期に発売された国産クラフトジンの1本です。
ジンのキレはありつつやさしい繊細な味わいもある、バランスのいいジンという印象があります。
最初の国産クラフトジンにおすすめ。
価格はおよそ4,000円前後。
ポチップ
【誰もが認める最高品質のプレミアムジン！】タンカレーNo.10(ナンバーテン)
高品質のジンを求める方におすすめなのは「タンカレーNo.10」。
世界から最高品質だと認められ、「ジンのロールス・ロイス」と、最高級の外車に例えられることもあります。
また、多くの偉人からも愛されていた逸話があり、元アメリカ大統領のジョン・F・ケネディも愛飲していたと言われています。
バーテンダーからも数多くの支持を集めており、ストレートやロックはもちろん、カクテルとしても優秀な1本です。
価格はおよそ4,000円ほど。
ポチップ
【からだと心が「ととのう」ジン！】HOLON (ホロン)
2021年に発売されたばかりの国産クラフトジン「Holon(ホロン)」。
東洋のハーブやスパイスを使用しており、心と身体が「ととのう」をテーマにしてつくられたジンです。
アルコール度数は35%と、ジンの中ではかなり低め。
マインドフルネスや、健康志向の方におすすめのジン。
価格はおよそ5,000円前後。
Amazonや楽天市場では販売されておらず、公式サイトのみでの販売となっています。
【高級ジンの最高峰！】ディスティレリ・ド・パリ ｜ベルエール
がんばった自分へのごほうびや、大切な人へのプレゼントとして悩んでいる人に自信を持っておすすめできるのが「ディスティレリ・ド・パリ」。
飲む香水ともいわれるこのジンは、フランスのパリで唯一製造を認められた、たった一つのジンです。
パリといえば高級ファッションや、ハイブランドの香水のイメージがあり、パリのジンということで、期待を裏切らない味わいとなっています。
価格はおよそ6,000円〜7,000円ほど。
まとめ：色々な飲み方でジンを楽しもう！
ジンの飲み方やカクテル、おすすめの銘柄を紹介しました。
これまでの内容をまとめます。
まとめ
ジュニパーベリーが使われている40％近くアルコール度数があるお酒
- ストレート
- ロック
- 水割り
- ソーダ割り
- ジントニック
- ジンジャエール
- オレンジジュース
- コーラ
- ジンソニック
- ジンリッキー
- ジンフィズ
- ジンモーニ
- ネグローニ
- ビーフィーター
- 六ジン
- タンカレーNo.10
- Holon(ホロン)
- ディスティレリ・ド・パリ
ジンはたくさんの種類があり、それぞれのボトルで最適な飲み方が違います。
ぜひ、色々な飲み方を試してみてください。
この記事がみなさんのお役に立てれば幸いです。
ここまで読んでいただきありがとうございました！
