完成したブランデーカクテル、スティンガーの画像。

スティンガー~ブランデーとミントの清涼感のある甘口カクテル~

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今回は、ブランデーベースのカクテル「スティンガー」をつくります。

どんなカクテルなのか、スティンガーの意味・レシピ・飲んだ感想をお伝えします。

 

スティンガーとは

針のイメージ画像。

スティンガーとは「針」という意味です。

20世紀初頭にニューヨークのレストラン「コロニーレストラン」で生まれたと言われています。

針という名前のため、尖った味わいを連想しますがそんなことはなく、甘く爽やかなカクテルです。

 

スティンガーのレシピ

スティンガーの材料の画像。

材料

  • ブランデー40ml
  • ホワイトペパーミントリキュール20ml

基本的にはシェイクでつくりますが、ステアでつくられることもあります。

お好みの技法でいいですが、今回はシェイクでこのカクテルをつくっていきます。

 

スティンガーのつくり方

1.材料を注ぐ。

シェイカーにブランデーを40ml注ぎます。

ブランデーを注ぐ画像。

ホワイトペパーミントリキュールを20ml注ぎます。

ホワイトペパーミントリキュールを注ぐ画像。

2.シェイク。

氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

スティンガーをカクテルグラスに注ぐ画像。

 

3.完成。

ブランデーとホワイトペパーミントリキュールでつくったカクテル、スティンガーの完成です。

完成したブランデーカクテル、スティンガーの画像。

 

スティンガーを飲んだ感想

ブランデーの香りとミントリキュールの清涼感と甘さが加わり、爽やかですが甘い味わいのショートカクテルに仕上がりました。

アルコール度数は強めですが飲みやすく、ミントは消化にいいので食後にもおすすめです。

アルコール度数:約34度

 

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rimakubo

お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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