グラスに入ったカクテル、カンパリシェカラート。

カンパリシェカラート~材料はカンパリだけのショートカクテル~

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今回はカンパリを使ったカクテル、カンパリシェカラートをつくります。材料はカンパリだけのシンプルなレシピです。

 

カンパリシェカラートの由来

シェカラートとはイタリア語でシェイクするという意味の「シェケラート」からきています。いつ誰がどこでつくったかは定かではありませんが、昔からあるようです。

 

レシピ

カンパリシェカラートの材料、カンパリ。

  • カンパリ60ml

 

手順

1.材料を注ぐ。

シェイカーにカンパリ60ml注ぐ。

シェーカーにカンパリを注ぐ。

氷をシェイカーに入れる。

シェーカーに氷を入れる。

2.シェイクしてグラスに注ぐ。

シェイカーがキンキンになるまでシェイク。

シェイクする。

カクテルグラスに注ぐ。

グラスにカクテルを注ぐ。

3.完成。

完成したカンパリシェカラート。

 

カンパリシェカラートを飲んだ感想

カンパリ自体は苦味と甘味があり、粘土が高めです。

氷とともにシェイクされることで、氷から解けた水分と空気が混ざりあい、苦味と甘味がやわらいですっきりとした味わいに仕上がりました。

使用するのはカンパリのみですが、一つのカクテルとして美味しい一杯です。

 

今回使用した銘柄

カンパリ

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  • この記事を書いた人

rimakubo

お酒をこよなく愛する「現役バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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