ライムジュース

スカイダイビング｜青い大空のようなカクテル！｜由来・カクテル言葉・レシピ・飲んだ感想を紹介

今回は、スカイダイビングというカクテルを紹介します。どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。スカイダイビングとはスカイダイビングの画像カクテル名スカイダイビングカクテルタイプショートカクテル技法シェイクテイスト中口色青色アルコール度数約27度材料ホワイトラム:30mlブルーキュラソー:20mlライムジュース:10mlカクテル言葉尊敬・崇高由来 1967年に開催された全日本バーテンダー協会コンペティションの優勝作品です。当時、大阪在住のバーテンダー「渡辺義之 ...

コアントローフィズ｜シュワっとさっぱりコアントローベースのロングカクテル！｜由来・レシピ・飲んだ感想を紹介

今回はコアントローフィズというカクテルを紹介。コアントローというホワイトキュラソーのリキュールをつかったさっぱりカクテルです。どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。コアントローフィズとはカクテル名コアントローフィズカクテルタイプロングカクテル技法ビルドテイスト中辛口色透明アルコール度数約12度材料コアントロー:50mlライム:20ml炭酸水:100ml(Full up) 由来は？「フィズ」とはカクテルスタイルの名前で、基本的には「酒＋柑橘系の果汁＋砂糖＋炭 ...

ウォッカギムレット～キリっと辛口ショートカクテル

今回はウォッカベースのショートカクテル、ウォッカギムレットをつくります。どんなカクテルなのか、レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。ウォッカギムレットとはその名の通り、ジンベースのカクテル「ギムレット」のベースをウォッカに代えたカクテルです。ベースのウォッカはクセがないため、仕上がりの味はシェイクの技術に左右されるため、美味しくつくるのが難しいカクテルでもあります。ウォッカギムレットとスレッジハンマーの違いウォッカギムレットに似ているカクテルで、スレッジハンマーというカクテ ...

ジャックローズ～カルバドスベースの甘酸っぱいカクテル～

バーで人気なショートカクテルのひとつ、ジャックローズをつくります。赤い色がきれいで、甘酸っぱいさっぱりとしたカクテルなので、女性にも大人気のカクテルです。ジャックローズの由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。ジャックローズの由来このカクテルは、1900年代初頭に生まれたと言われています。ジャックローズに使用されるベースはカルヴァドス(リンゴからつくられたブランデー)で、カルバドスのことをアメリカでは「アップルジャック」と呼ぶことがあります。アップルジャックを使用したバ ...

レットバトラー～サザンカンフォートのフルーティーカクテル～

今回は、サザンカンフォートをつかったカクテル「レットバトラー」をつくります。サザンカンフォートはピーチ系のリキュールで、そこにオレンジのリキュール、レモン、ライムが加わり、フルーツづくしのカクテルです。由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。レットバトラーの由来レットバトラーは、映画「風と共に去りぬ」の登場人物の名前から名づけられました。レットバトラーはこの映画に登場するスカーレットオハラの夫で、スカーレットオハラというカクテルも存在します。どちらのカクテルも、材料にサ ...

パッションストローク～可愛らしくて爽やかなラムとパッソアのカクテル～

今回は、ラムとパッソアでつくるショートカクテル、パッションストロークをつくっていきます。あまり有名ではないため、由来などの情報が少ないカクテルです。どんな味わいなのか、感想をお伝えします。パッションストロークのレシピ材料ラム20ml パッソア20ml ライムジュース20ml パッションストロークのつくり方１．材料を注ぐ。シェイカーにラムを20ml注ぎます。パッソアを20ml注ぎます。ライムジュースを20ml注ぎます。２．シェイク。シェイカーに ...

パッショネートコスモ～パッソアの見た目が可愛くほのかに甘いカクテル～

パッションフルーツのリキュールは、色が可愛く、甘い味わいなので、特に女性に大人気です。今回はパッションフルーツリキュールを使用したショートカクテル、パッショネートコスモをつくります。レシピ・飲んだ感想をお伝えします。パッショネートコスモのレシピ材料ウォッカ30ml パッソア15ml ホワイトキュラソー15ml ライムジュース5ml パッションフルーツのリキュールは、色がきれいで甘い味わいのパッソアを使用しました。パッショネートコスモのつくり方１．材料を注ぐ。ウォ ...

グランマルニエマルガリータ｜オレンジの風味豊かなマルガリータ！由来・レシピ・飲んだ感想を紹介

今回はグランマルニエマルガリータを紹介します。どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。グランマルニエマルガリータとはカクテル名グランマルニエマルガリータカクテルタイプショートカクテル技法シェイクテイスト中口色黄色アルコール度数約30度材料テキーラ:30mlグランマルニエ:15mlレモンジュース:15ml塩:適量グランマルニエの由来は？大人気カクテル「マルガリータ」をアレンジしたカクテルです。通常のマルガリータのレシピは、テキーラ、ホワイトキュラソー、ライム ...

マリブモヒート～ミントとココナッツのトロピカルカクテル～

マリブモヒートはラムの人気カクテル、モヒートのアレンジレシピです。ラムをマリブにかえるので、ココナッツ風味の爽やかなトロピカルカクテルになります。マリブモヒートのレシピ材料マリブ30ml ライムジュース10ml シュガーシロップ5ml 炭酸水適量ミント約10枚マリブモヒートのつくり方１．材料を注ぐ。ミントを適量(今回は約10枚）グラスに加えます。シュガーシロップ5mlを注ぎます。マリブを30ml注ぎます。ライムジュースを10ml注ぎます。２．ペストルで叩 ...

フローズンダイキリ～ヘミングウェイも愛したひんやりラムカクテル～

フローズンカクテルのひとつ、フローズンダイキリをつくります。お酒のシャーベットでひんやりと爽快感があるので、夏の暑い日に飲みたい1杯ですね。フローズンスタイルの誕生 1950年代以降、ミキサーがつくられたことによって、フローズンカクテルがうまれました。フローズンダイキリは、フローズンスタイルの中でも先駆けとなったカクテルで、そこから色々なフローズンカクテルがうまれます。文豪ヘミングウェイもこよなく愛したカクテルで、毎晩頼んでいたとか。一度は本場キューバのフローズンダイキリを飲んでみ ...

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