【レシピ】アラスカ｜薬草の香味とハチミツのような甘さのショートカクテル！

今回は、薬草系の香味とはちみつのような甘さのあるカクテル「アラスカ」をつくります。

どんなカクテルなのか、由来やカクテル言葉、カクテルレシピ、実際につくって飲んだ感想などを詳しく解説します。

アラスカとは

カクテル名	アラスカ
カクテルタイプ	ショートカクテル
技法	シェイク
テイスト	甘口
色	透き通った黄金色
アルコール度数	約40度
材料	ジン/シャルトリューズ ジョーヌ

アラスカの由来は？

名前の由来は不明ですが、1920年代にアメリカで修行中のハリー・クラドック氏が考案したという説があります。

ハリー・クラドック氏は1930年に『サヴォイ・カクテルブック』を刊行している世界的に有名なバーテンダーです。

アラスカのカクテル言葉は「偽りなき心」

アラスカのカクテル言葉は偽りなき心。

ジンとシャルトリューズ ジョーヌでつくったこのカクテルは、透き通った黄金色です。

ウソも見透かされるようなキレイな色合いで、隠しごとはない。といってくれているような気がします。

アラスカのレシピ

アラスカの材料とつくり方を紹介します。

アラスカの材料

アラスカのつくり方：写真付きで解説

つくり方はシェイクするだけの、とてもシンプルなカクテルです。

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1材料を注ぐ

シェイカーにジンを45ml注ぎます。

シャルトリューズ ジョーヌを15ml注ぎます。

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2シェイクする

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

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3完成

透き通った黄金色のカクテル、「アラスカ」の完成です。

アラスカをレビュー

飲んだ感想

シャルトリューズ ジョーヌのはちみつのような甘みとジンのキリッとした味わいがほどよくあわさり、甘口ですがスッキリとした飲み口のカクテルになりました。

シャルトリューズの薬草・香草系の香味も加わり、少しクセがありますがハーブ系のお酒や薬酒が好きな方にはピッタリです。

アルコール度数：約40度

上記レシピの場合、下記計算式で、アルコール度数はおよそ40度となります。

(45ml×40度＋15ml×43度)÷60ml＝40度

アルコール度数の計算方法を知りたい方はこちらの記事で紹介しています。

アルコール度数計算式！カクテルのアルコール度数は計算できるって知っていた？

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こんな人におすすめ

アラスカはシャルトリューズの味わいが特徴的なので、薬草系・ハーブ系のお酒が好きな方に特におすすめのカクテルです。

味わいは甘口でアルコール度数は約40度と高いので、アルコールが強いお酒が好きな方にはもちろん、寝る前のお酒としてもちょうどいいと思います。

今回使用した銘柄

今回使用した銘柄2つを紹介します。

ビーフィーター ジン 40度

クセが少なく柑橘のシトラス系のジンです。

世界中のバーテンダーも愛用し、リーズナブルで信頼性もある伝統的なドライジンです。

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シャルトリューズ ジョーヌ

シャルトリューズはフランスの薬草系のリキュールで、おおまかにヴェール(グリーン)とジョーヌ(イエロー)の2種類あります。

今回使用したのはジョーヌ(イエロー)で、ハチミツのような甘い味わいと薬草のような香味が特徴的です。