完成したカクテル、シシリアンキッスの画像。

シシリアンキッス~サザンカンフォートとアマレットの甘いカクテル~

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ジンやウォッカなどのスピリッツをベースにしたカクテルが多いですが、今回はリキュール同士を混ぜてカクテルをつくりました。

ピーチが主体のリキュール「サザンカンフォート」と、イタリアの大人気リキュール「アマレット」を組み合わせたシシリアンキッスというカクテルです。

どんな味がするのでしょうか?

早速作ってみます!

シシリアンキッスのレシピ

シシリアンキッスの材料の画像。

材料

  • サザンカンフォート40ml
  • アマレット20ml

 

シシリアンキッスのつくり方

1.材料を注ぐ。

氷を入れたロックグラスにサザンカンフォート40ml注ぎます。

サザンカンフォートを注ぐ画像。

アマレット20ml注ぎます。

アマレットを注ぐ画像。

2.ステア。

最初はゆっくりと、徐々にスピードを上げてステアします。

ステアする画像。

3.完成。

完成したカクテル、シシリアンキッスの画像。

 

シシリアンキッスを飲んだ感想

見た目は、ウィスキーのような琥珀色をしています。

味わいは甘く濃厚で、杏仁豆腐の風味を感じつつもサザンカンフォートのピーチ系の味もあります

アルコール度数はワインよりも高いですが、甘みがアルコール感をあまり感じさせず、飲みやすく仕上がっています。

フルーツ系の、甘めで度数が強めのカクテルが好きな方に特におすすめです。

これを炭酸水で割ると、少しさっぱりと仕上がり、より飲みやすくなると思います。

アルコール度数:約23度

 

今回使用した銘柄

サザンカンフォート

アマレット

 

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  • この記事を書いた人

rimakubo

お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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