完成したカクテル、アプリコットフィズの画像。

アプリコットフィズ~杏子の風味のフルーティーなさっぱりカクテル~

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今回は、アプリコットブランデーが主体のカクテル、アプリコットフィズをつくります。

どんなカクテルなのか、レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

 

アプリコットフィズとは

アプリコットのイメージ画像。

アプリコットブランデーがベースのフィズスタイルのカクテルです。

フィズスタイルとは、お酒+柑橘系の果汁+砂糖+炭酸水でつくるカクテルのことを指します。

有名なので言えば、ジンフィズやバイオレットフィズがあり、さっぱりとした味わいのロングカクテルです。

カクテルの画像。
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アプリコットフィズのレシピ

アプリコットフィズの材料の画像。

材料

  • アプリコットブランデー45ml
  • レモンジュース20ml
  • シュガーシロップ5ml
  • 炭酸水適量

今回シュガーシロップは5ml使用しましたが、お好みで少なめにしたり多めに加えたりして味を調整しましょう。

 

アプリコットフィズのつくり方

1.材料を注ぐ。

シェイカーにアプリコットブランデーを45ml注ぎます。

アプリコットブランデーを注ぐ画像。

レモンジュースを20ml注ぎます。

レモンジュースを注ぐ画像。

シュガーシロップを5ml注ぎます。

シュガーシロップを注ぐ画像。

 

2.シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、ロンググラスに注ぎます。

カクテルをグラスに注ぐ画像。

 

3.炭酸水を注ぐ。

なるべく氷に当たらないように、液体に直接炭酸水を注ぎます。

炭酸水を注ぐ画像。

 

4.ビルド。

バースプーンで氷を下から持ち上げ、1,2回上下させて混ぜます。

ビルドする画像。

 

5.完成。

仕上げにレモンスライスを一枚、グラスに入れて完成です。

完成したカクテル、アプリコットフィズの画像。

 

アプリコットフィズを飲んだ感想

すっきり爽やかでフルーティーな味わいです。

アプリコットブランデーは杏子が原料なので、その華やかな香りと炭酸水の爽快感がのどを潤してくれます

アルコール度数は低く、お酒が苦手な女性でも飲みやすいおすすめのロングカクテル。

アルコール度数:約5度

 

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rimakubo

お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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