シルビア～卵黄をつかったフルーティーなカクテル～

今回は、卵黄を使ったカクテル「シルビア」をつくります。

どんなカクテルなのか、レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

シルビアのレシピ

シルビアのつくり方

１．材料を注ぐ。

シェイカーにラムを20ml注ぎます。

オレンジキュラソーを20ml注ぎます。

オレンジジュースを40ml注ぎます。

パイナップルジュースを20ml注ぎます。

グレナデンシロップを3dash注ぎます。

卵黄1個分を加えます。

２．シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、こしながらロックグラスに注ぎます。

(卵黄が入っているので、いつもより強めにシェイクします。)

３．完成。

ラムとグランマルニエのカクテル、シルビアの完成です。

シルビアを飲んだ感想

フルーティーな味わいで、アルコール感もあまりなく飲みやすい仕上がりです。

卵黄が入っているので、まろやかな飲み口でクリーミーでコクがあり美味しいです。

例えるならフルーツ牛乳のような感じですね。

アルコール度数：約14度

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