スパークリングワインは白だけじゃない！赤のスパークリングワイン

スパークリングワインは白のイメージが強いですが、実は赤のスパークリングワインもあります。

赤のスパークリング！？

初めて聞く方も多いと思います。

赤のスパークリングはどんな味なのか？実際に買ってみました。

赤のスパークリングワイン

その名の通り、微発泡の赤ワインです。

通常の赤ワインに比べすっきりと飲みやすく、赤ワインが苦手な方にもおすすめです。

赤ワインの果実味やコクもあるので満足感があり、飲み疲れしない味わいです。

カビッキオーリ　ランブルスコ　グラスパロッサ

こちらのワインを購入しました。

赤ワインだけど渋くない

実際に飲んでみましたが、赤ワイン特有のタンニンの渋みはなく、後味はすっきりしていました。

また、やや甘口ということで、爽やかな飲み口とほどよい甘さがちょうどいい味わいでした。

アルコール度数低めで飲みやすい

スパークリングワインと言えば、アルコール度数は14～20％前後ですが、このワインは8％と低め。

炭酸も弱めなので、果実味を感じやすいです。

お酒が苦手な方にも飲みやすいスパークリングワインでした。

食卓に赤のスパークリングワインを

赤ワインの果実味がありすっきりした後味は、白ワインのスパークリングワインとはまた違った美味しさがあります。

チーズやハラミにはもちろん、ステーキやからあげなどの脂っこい肉にも負けないので、肉料理にもよく合います。

飲んでことない方は是非一度飲んでみてください。