「フルーツのカクテルを簡単につくりたい。」 「フローズンカクテルをつくりたい。」 フローズンカクテルや生のフルーツを使ってカクテルをつくりたいときに、ブレンドという技法を使用します。 今回は、カクテルづくりの基本「ブレンド」という技法について、徹底解説していきます。 元バーテンダーのりまくぼです。 バーでよく注文されるカクテルとして、フレッシュのフルーツを使ったカクテルがあります。 フルーツを使ったカクテルは、アルコール感があまりなく飲みやすいため、特に女性に大人気です。 フルーツのカクテルは一見難しそう ...
