カシスリキュールは、ほとんどの方が知っているのではないでしょうか。 カシスソーダやカシスオレンジは今や定番カクテルとして認知されていると思います。 今回はそのカシスリキュールについて、歴史・製法・保存方法・おすすめの銘柄・カクテルレシピを紹介します。 カシスリキュールとは カシスリキュールはカシスを原料としたつくられたリキュール。カシスはブルーベリーやラズベリーのようなベリー系の一種で、ビタミンやミネラル、ポリフェノールやアントシアニンなどが含まれた栄養価の高い果実です。 ポリフェノールには血流を改善する ...
