ラムベース

ブルーハワイ｜大人気トロピカルカクテル！｜由来・カクテル言葉・レシピ・飲んだ感想を紹介

今回は、ブルーハワイというカクテルを紹介します。どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。ブルーハワイとはブルーハワイの画像カクテル名ブルーハワイカクテルタイプロングカクテル技法シェイクテイスト甘口色青色アルコール度数約12.5度材料ホワイトラム:30mlブルーキュラソー:15mlパイナップルジュース:30mlレモンジュース:15mlカクテル言葉連想由来 1957年にハワイで考案されたカクテルです。ハワイにあるヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジのタパ・バーの「 ...

スカイダイビング｜青い大空のようなカクテル！｜由来・カクテル言葉・レシピ・飲んだ感想を紹介

今回は、スカイダイビングというカクテルを紹介します。どんなカクテルなのか、由来やカクテルレシピ、飲んだ感想などを詳しく解説します。スカイダイビングとはスカイダイビングの画像カクテル名スカイダイビングカクテルタイプショートカクテル技法シェイクテイスト中口色青色アルコール度数約27度材料ホワイトラム:30mlブルーキュラソー:20mlライムジュース:10mlカクテル言葉尊敬・崇高由来 1967年に開催された全日本バーテンダー協会コンペティションの優勝作品です。当時、大阪在住のバーテンダー「渡辺義之 ...

シルビア～卵黄をつかったフルーティーなカクテル～

今回は、卵黄を使ったカクテル「シルビア」をつくります。どんなカクテルなのか、レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。シルビアのレシピ材料ラム20ml オレンジキュラソー20ml オレンジジュース40ml パイナップルジュース20ml グレナデンシロップ3dash 卵黄1個シルビアのつくり方１．材料を注ぐ。シェイカーにラムを20ml注ぎます。オレンジキュラソーを20ml注ぎます。オレンジジュースを40ml注ぎます。パイナップルジュースを20ml注ぎます。 ...

ラムコリンズ～シュワシュワさっぱりロングカクテル～

ラムベースのさっぱりカクテル、ラムコリンズをつくります。ラムベースの爽やかなカクテルと言えば、モヒートやキューバリブレ(キューバリバー)、ソルクバーノなどがありますが、このカクテルもスッキリとした飲み口で美味しいです。ラムコリンズのレシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。ラムコリンズとは有名な人気のさっぱりカクテル、ジンフィズのベースをジンではなくラムに代えてつくるカクテルです。「コリンズ」と名の付くカクテルは、トムコリンズやジョンコリンズなどがあり、一般的にはコリンズグラスで ...

パッションストローク～可愛らしくて爽やかなラムとパッソアのカクテル～

今回は、ラムとパッソアでつくるショートカクテル、パッションストロークをつくっていきます。あまり有名ではないため、由来などの情報が少ないカクテルです。どんな味わいなのか、感想をお伝えします。パッションストロークのレシピ材料ラム20ml パッソア20ml ライムジュース20ml パッションストロークのつくり方１．材料を注ぐ。シェイカーにラムを20ml注ぎます。パッソアを20ml注ぎます。ライムジュースを20ml注ぎます。２．シェイク。シェイカーに ...

香港サンライズ～ラムのフルーティーなトロピカルカクテル～

テキーラサンライズではなく、香港サンライズというカクテルをつくります。テキーラサンライズは、テキーラとオレンジジュース・グレナデンシロップでつくりますが、香港サンライズはラムを主体につくります。香港サンライズとはどんなカクテルなのか、レシピやつくり方、飲んだ感想などをお伝えします。香港サンライズとは香港サンライズは、『まどろみバーメイド』という漫画の3巻に登場しました。まどろみバーメイドは、漫画が原作でドラマ化もしたので、知っている人も多いと思います。凄腕の姉妹バーテンダーが創作 ...

フーマンチュー～ラム・ミント・オレンジの爽やかショートカクテル～

今回は、ラムベースのさっぱりカクテル「フーマンチュー」をつくります。あまり知られていないカクテルですが、ミントの清涼感とオレンジの風味が合わさった美味しいカクテルです。フーマンチューの由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。フーマンチューの由来フーマンチューとは、イギリスの作家「サックスローマー」が創造した架空の中国人「フーマンチュー博士」から名づけられました。博士は、世界征服をもくろむ悪人で、彼を描いた映画は数多く制作されています。フーマンチューのレシピ ...

パナマ～ラムベースの甘口デザートカクテル～

有名なデザートカクテル、アレキサンダーに似たカクテルです。アレキサンダーは、ブランデー・ブラウンカカオ・生クリームでつくりますが、パナマはラムが主体でホワイトカカオでつくります。今回はパナマのレシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。パナマの由来詳しい由来はわかりませんが、北アメリカ大陸と南アメリカ大陸の国境にある「パナマ共和国」の名前がつけられたカクテルです。パナマのレシピ材料ラム20ml ホワイトカカオリキュール20ml 生クリーム20ml パ ...

アカプルコ～さっぱりと爽やかなラムのショートカクテル～

メキシコの保養地の名前が名付けられたカクテルで、材料はXYZに似ています。あまり知られてはいないですが、ラムのさっぱりとしたショートカクテルのひとつ。今回はアカプルコの由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想などをお伝えします。アカプルコの由来メキシコの太平洋岸のゲレーロ州にあるリゾート都市の名前から名づけられました。詳しい由来はわかりませんが、都市の名前が付けられたカクテルで、シティカクテルのひとつです。アカプルコのレシピ材料ラム40ml ホワイトキュラソー5ml ...

ボストンクーラー｜ラムとジンジャエールの爽やかカクテル！｜由来・カクテル言葉・レシピ・飲んだ感想を紹介

炭酸入りのさっぱりとした人気カクテルは、ジントニックやジンフィズ、ソルクバーノなどがありますが、今回は人気のロングカクテルのひとつ、ボストンクーラーをつくります。ボストンクーラーの由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想などお伝えします。ボストンクーラーとはカクテル名ボストンクーラーカクテルタイプロングカクテル技法シェイク・ビルドテイスト中口色ブラウンアルコール度数約10度材料ホワイトラム:45mlレモンジュース:15mlシュガーシロップ:1tsp(5ml)ジンジャエール:適量カクテル言葉そよ風に吹かれて ...

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