完成したカクテル、グラスホッパーの画像。

グラスホッパー~ミントとカカオのデザートカクテル~

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今回はチョコミントのような甘いカクテル、グラスホッパーをつくります。

デザートのような味わいで、食後や締めの1杯にもおすすめの大人気カクテルです。

 

グラスホッパーの由来

グラスホッパーは直訳すると「バッタ」という意味で、このカクテルの色がバッタの淡い緑色に似ているということでつけられたそうです。

 

 

グラスホッパーのレシピ

グラスホッパーの材料の画像。

材料

  • グリーンミントリキュール20ml
  • カカオホワイトリキュール20ml
  • 生クリーム20ml
  • あればナツメグ少々(好みでチョコやココアパウダーなどでもおいしいです。)

ナツメグは香りづけなので、あっても無くても大丈夫です。

 

グラスホッパーのつくり方

1.材料を注ぐ。

グリーンペパーミントリキュールを20ml注ぎます。

グリーンペパーミントリキュールを注ぐ画像。

カカオホワイトリキュールを20ml注ぎます。

カカオホワイトリキュールを注ぐ画像。

生クリームを20ml注ぎます。

生クリームを注ぐ画像。

 

2.シェイクしてグラスに注ぐ。

生クリームを使うカクテルは、力を強めに少し長めにシェイクすると、よりフワッと仕上がりやすいです。

グラスホッパーを注ぐ画像。

3.仕上げのナツメグ。

ナツメグをお好みで振りかけます。

ナツメグをふりかける画像。

4.完成。

完成したカクテル、グラスホッパーの画像。

グラスホッパーを飲んだ感想

ミントの爽やかさ、カカオの甘い香り、生クリームのコクがあわさりデザートのような甘いカクテルに仕上がりました。

チョコミントのような味わいで、また、ミントが消化を促すため食後にも最適な一杯です。

お酒が苦手な方も、甘いものが好きであればこのカクテルならおいしく飲めるのではないでしょうか。

ただ、度数は意外と強めなので飲みすぎ要注意です。

アルコール度数:約15度

 

使用した銘柄

グリーンミントリキュール:ジェット27

カカオホワイトリキュール:ボルス

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rimakubo

お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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