完成したカクテル、ブランデーサワーの画像。

ブランデーサワー~芳醇な香りの爽やかカクテル~

スポンサーリンク(関連コンテンツ)

今回は、ブランデーベースのカクテル、ブランデーサワーをつくります。

バーでもたまに注文されるカクテルで、度数は高いですがほど良い酸味が飲みやすくて美味しいカクテルです。

ブランデーサワーとはどんなカクテルなのか、由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。

 

ブランデーサワーの由来

サワーのイメージ画像。

サワーとは、「酸っぱい」という意味で、お酒とレモン果汁、甘み(砂糖やシロップ)でつくられるカクテルのスタイルです。

ブランデーがベースのサワースタイルのカクテルなので、ブランデーサワーと言います。

ブランデーサワー以外にも、ウィスキーサワーやジンサワーなど色々あります。

カクテルの画像。
カクテルスタイル10種を解説!フィズ/コリンズ/クーラー/バックなどの違いや由来

カクテルは、大きくわけて2種類に分けられます。 小さめのグラスで短時間で飲むショートカクテルか、大きめのグラスで時間をかけて飲むロングカクテル。 ロングカクテルには、材料(お酒・フルーツ・甘味・炭酸な ...

続きを見る

 

ブランデーサワーのレシピ

ブランデーサワーの材料の画像。

材料

  • ブランデー45ml
  • レモンジュース20ml
  • シュガーシロップ5ml(1tsp)

炭酸水を加えるレシピもありますが、今回は炭酸水なしでつくりました。

 

ブランデーサワーのつくり方

1.材料を注ぐ。

シェイカーに、ブランデー45mlを注ぎます。

ブランデーを注ぐ画像。

レモンジュースを20ml注ぎます。

レモンジュースを注ぐ画像。

シュガーシロップ5ml(1tsp)注ぎます。

シュガーシロップを注ぐ画像。

 

2.シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

ブランデーサワーをカクテルグラスに注ぐ画像。

 

3.完成。

仕上げに、レモンスライスとマラスキーノチェリー1個を飾り、ブランデーサワーの完成です。

完成したカクテル、ブランデーサワーの画像。

 

ブランデーサワーを飲んだ感想

ブランデーはアルコール度数が強くパンチがありますが、レモンの酸味が爽やかな味わいに仕上げています。

ブランデーのコク、レモンの酸味、シロップの甘みが上手くまとまった美味しいカクテルです。

今回は炭酸水なしでつくりましたが、ここに炭酸水を加えると、よりさっぱりと飲みやすくなるのでお酒が弱い方にはおすすめです。

アルコール度数:約25度

 

関連記事

ブランデーベースのカクテルの画像。
元バーテンダーが教える!本当に美味しいブランデーベースのカクテル16選

ブランデーの飲み方といえば、ストレートやロック、水割りのイメージですが、意外とカクテルとして飲まれることも多いです。 今回はブランデーべースのカクテルを、定番のものからあまり知られていないけど美味しい ...

続きを見る

【人気ブランデー5種比較】約3000~4000円代のコニャックを飲み比べた

「あまり高いお金を出してブランデーを買えない。」 「約1000円代などの安すぎるブランデーは、アルコール臭が強すぎて美味しくない。」 「けどブランデーは好きだし飲みたい。」   そんな方のた ...

続きを見る

完成したブランデーカクテル、ダーティーマザーの画像。
ダーティーマザー~ブランデーとコーヒーの濃厚な甘いカクテル~

今回は、ブランデーベースのカクテル、ダーティーマザーをつくります。 どんなカクテルなのか、由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想をお伝えします。   目次 ダーティーマザーの由来ダーティーマザー ...

続きを見る

スポンサーリンクディスプレイ2

スポンサーリンクディスプレイ1

スポンサーリンク(関連コンテンツ)

  • この記事を書いた人

rimakubo

お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

-カクテル
-, , ,

Translate »

Copyright© Liquor Freak , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.