アカプルコ～さっぱりと爽やかなラムのショートカクテル～

2021-02-08

メキシコの保養地の名前が名付けられたカクテルで、材料はXYZに似ています。

あまり知られてはいないですが、ラムのさっぱりとしたショートカクテルのひとつ。

今回はアカプルコの由来・レシピ・つくり方・飲んだ感想などをお伝えします。

アカプルコの由来

メキシコの太平洋岸のゲレーロ州にあるリゾート都市の名前から名づけられました。

詳しい由来はわかりませんが、都市の名前が付けられたカクテルで、シティカクテルのひとつです。

アカプルコの材料の画像。

材料

ラムベースのカクテル「XYZ」の材料は、ラム・ホワイトキュラソー・レモンジュースと、レシピは少し似ています。

シェイカーにラムを40ml注ぎます。

ラムを注ぐ画像。

ホワイトキュラソーを5ml(1tsp)注ぎます。

ホワイトキュラソーを注ぐ画像。

レモンジュースを15ml注ぎます。

レモンジュースを注ぐ画像。

シュガーシロップ5ml注ぎます。

シュガーシロップを注ぐ画像。

氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

アカプルコをグラスに注ぐ画像。

ラムのショートカクテル、アカプルコの完成です。

完成したラムカクテル、アカプルコの画像。

XYZよりも酸味が強く、よりさっぱりとした味わいです。

レモンの状態にもよりますが、シュガーシロップはもう5mlほど加えてつくるとバランスがよくなると思います。

ラムが好きで、度数が強めのさっぱりとしたカクテルが好きな方におすすめ。