イエローフェロー～パイナップル風味のすっきりウォッカカクテル～

今回は、イエローフェローというカクテルをつくります。

ウォッカベースのショートカクテルで、あまり有名ではないですが、パイナップル風味のすっきりとした味わいです。

イエローフェローの由来

イエローフェローの詳し由来はわかりませんが、直訳すると「黄色い仲間」。

パインジュースが入っているので黄色い鮮やかな色合いのカクテルです。

イエローフェローのレシピ

イエローフェローのつくり方

１．材料を注ぐ。

シェイカーにウォッカを20ml注ぎます。

ホワイトキュラソーを10ml注ぎます。

パインジュースを30ml注ぎます。

２．シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

３．完成。

イエローフェローを飲んだ感想

コアントローの甘みとパインジュースの酸味がほどよくマッチし、トロピカル系のすっきりとした味わいになりました。

度数は少し強めですが、フルーティーで飲みやすいショートカクテルです。

お酒が苦手な方にもおすすめです！

度数：約17度

今回使用した銘柄

ウォッカ：フリーズ

今回使用したウォッカはネットではあまり出回っていないので、こちらのアブソリュートウォッカを紹介します。

クセがなく少し甘みを感じる、カクテルに最適なウォッカです。

ホワイトキュラソー：コアントロー

ホワイトキュラソーで一番有名なのがこのコアントローです。オレンジの甘みがおいしく、ほとんどのバーで使用されています。

参考文献