ウォッカベースでパイナップル風味のすっきりカクテル【イエローフェロー】

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今回は、イエローフェローというカクテルを紹介します。

イエローフェローは直訳すると「黄色い仲間」。パインジュースが入っているので黄色い鮮やかな色合いのカクテルです。

 

レシピ

ウォッカ、コアントロー、パインジュース。

  • ウォッカ 20ml
  • ホワイトキュラソー 10ml
  • パインジュース 30ml

 

手順

1.材料をシェイカーに注ぐ。

ウォッカを20ml注ぎます。

ウォッカを注ぐ。

ホワイトキュラソーを10ml注ぎます。

コアントローを注ぐ。

パインジュースを30ml注ぎます。

パインジュースを注ぐ。

 

2.シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。

イエローフェローをグラスに注ぐ。

3.完成。

グラスに入ったイエローフェロー。

 

イエローフェローを飲んだ感想

コアントローの甘みとパインジュースの酸味がほどよくマッチし、トロピカル系のすっきりとした味わいになりました。

度数は少し強めですが、フルーティーで飲みやすいショートカクテルです。

お酒が苦手な方にもおすすめです!

度数:約17度

 

今回使用した銘柄

  • ウォッカ:フリーズ

今回使用したウォッカはネットではあまり出回っていないので、こちらのアブソリュートウォッカを紹介します。

クセがなく少し甘みを感じる、カクテルに最適なウォッカです。

  • ホワイトキュラソー:コアントロー

ホワイトキュラソーで一番有名なのがこのコアントローです。オレンジの甘みがおいしく、ほとんどのバーで使用されています。

参考文献

 

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  • この記事を書いた人

rimakubo

お酒をこよなく愛する「現役バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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