完成した時短ハイボールの画像。

氷不要!10秒でできる本格ハイボールの作り方

スポンサーリンク(関連コンテンツ)

今回お伝えするハイボールは、氷不要10秒でできる、【時短】本格的なハイボールです。

これは、有名な人気のバーでも用いられる技法で、きちんとした意味があってつくられるハイボールです。

【時短】といってしまうと失礼だと言うかたもいらっしゃると思いますが、悪い意味で使っているわけではないのでご了承ください。

誰でも、簡単に、美味しいハイボールをつくれる方法を紹介します。

 

美味しいハイボールは労力がかかる

美味しそうなハイボールとおつまみの画像。

最近【ハイボールの美味しい作り方】ということで、

グラスに氷を入れる ⇒ ステアする ⇒ 水を切る ⇒ ウィスキーを注ぐ ⇒ ステアする ⇒氷を追加 ⇒ 氷にあてないように炭酸をゆっくり注ぐ

⇒ 縦に1回ステアする ⇒ 完成

といった、プロのバーテンダーが意識している技を紹介している記事や動画をよく見かけます。

この方法は、確かにバーでプロがつくる、美味しいハイボールの作り方です。

しかし、手間と時間がかかるのは事実です。

また、氷も、コンビニやスーパー等で売られているような、透明の氷を推奨しています。

家になければ、わざわざ買いに行かなければなりません。

ゆっくりと時間に余裕があるときはいいですが、

  • 仕事帰りで疲れた後
  • 掃除、洗濯、料理など、家事や育児で疲れた後など

このようなときは面倒です。

もっと簡単につくれるハイボールのつくり方をこれから紹介します。

 

時短ハイボールの作り方

1.材料を用意する。

●グラス

●ウィスキー(冷凍保存したもの)

●炭酸水(よく冷えたもの)

これ以外は、氷もバースプーンも必要ありません。

時短ハイボールの材料の画像。

 

2.グラスにウィスキーを注ぐ。

あらかじめ冷凍保存していたウィスキーを、空のグラスに注ぎます。(比率はお好みだがウィスキー1に対して、炭酸水くらいが目安。)

ウィスキーを注ぐ画像。

 

3.炭酸水を注ぐ。

ウィスキーの上から炭酸を注ぎます。(最初は斜めからゆっくりと注ぐ)

炭酸水を注ぐ画像。

徐々にグラスを起こしていきます。

グラスを傾けながらウィスキーを注ぐ画像。

グラスの半分以上炭酸水を注いだら、グラスをまっすぐにし、勢いよく注ぎます。(途中から垂直に勢いよく注ぐことで、対流が生まれ、しっかりと混ざる。)

ウィスキーを垂直に注ぐ画像。

 

4.完成。

氷なしであっという間にハイボールができました。

完成した時短ハイボールの画像。

 

時短ハイボールを飲んだ感想

しっかりと炭酸のきいた美味しいハイボールが、たったの10秒でできました。

ただ、難点が1つあります。

飲み始めは最高ですが、氷が入っていないので、ぬるくなるのが早いです。

グラスをあらかじめ冷凍庫や冷蔵庫で冷やしておけば、より美味しく、より長く楽しめます!!

 

時短ハイボールの金額

金額のイメージ画像。

今回使った材料で、いくらかかったか調べてみます。

ウィスキー(ブラックニッカ) ⇒¥756

炭酸水(ウィルキンソン) ⇒¥110   

合計¥974円   

一杯分の値段

ウィスキー(30mlの場合) ⇒ 23杯分 ¥756÷23杯 =¥32

炭酸水(120mlの場合) ⇒ 4杯分 ¥110÷4杯 = ¥27

合計¥59

原価約60円ほどで、ハイボール一杯が飲めます。

 

時短ハイボールをつくるポイント

ポイントのイメージ画像。

時短ハイボールを美味しく飲むためのポイントをいくつか説明します。

1.ウィスキーの銘柄

使うウィスキーは好みなので、実際何でもいいです。

個人的には、約1000円くらいの安いウィスキーの方がいいと思います。

高いウィスキーでもいいですが、この方法でハイボールを作るとぬるくなるのが早く、ゆっくりと味わいたいときには向きません。

今回使用したのはブラックニッカで、価格は756円とお手頃です。

 

2.炭酸水の選び方

炭酸は、なるべく強めのものを選びましょう。

今回使用したのは、ウィルキンソンの炭酸水です。

プロもよく使うウィルキンソンは、炭酸が強めで、泡がきめ細かいため、口当たりがさっぱりしています。

他にも、セブンイレブンの強炭酸や、カナダドライのストロング強炭酸水もおススメです。

ネットの24本まとめ売りで安く購入できます。

 

3.グラスの種類

グラスのイメージ画像。

うすはりグラスをおススメします。

口の薄さによって、最初の口当たりやのどごしが変わってきます。

口が厚めのものより薄い方が、ウィスキーの味や炭酸のはじけ方が強く感じます。

ビールをうすはりグラスで飲んだことがある方はわかると思いますが、味が格段に上がります。

今回使った薄はりグラスは、庶民の味方ダイソーで購入しました。

今回使ったグラスは、少し容量が多すぎましたので、

容量200ml程度のグラスを選ぶとちょうどいいと思います。

 

本格的なうすはりグラスをお求めの方は、こちらの木村硝子のうすはりグラスがおススメです。

プロのバーテンダーも使用するグラスで、口の薄さは約1㎜

約100年以上続く老舗ブランドです。

 

時短ハイボールを楽しもう!

2人のバーテンダーの画像。

誰でも簡単にできる【時短】ハイボールの作り方はいかがだったでしょうか?

あらかじめウィスキーを冷凍庫に入れておけば、あとは注ぐだけです。

もし冷凍庫の空きスペースが小さければ、熱湯消毒をした小さめの瓶に、ウィスキーをいれておくという方法もあります。

丁寧に作るハイボールも美味しいですが、時短のハイボールも最高に美味しいカクテルです。

作るポイント

  1. ウィスキーは冷凍しておく。
  2. ウィスキーの銘柄は安いものでいい。
  3. グラスを冷やしておくとgood!
  4. 炭酸水はなるべく炭酸が強いものを選ぶ。
  5. 薄はりグラスで飲むと、より美味しい。

 

ウィスキーのカクテル、ハイボール。
ハイボール~ウィスキーと炭酸水の定番カクテル~

ハイボールは知っている人も多いと思います。バーだけではなく居酒屋でも必ず飲めるカクテルなので一度は飲んだことがあるのではないでしょうか? ウィスキーと炭酸水があれば家でも簡単に作れるので、美味しい作り ...

続きを見る

 

 

 

スポンサーリンクディスプレイ2

スポンサーリンクディスプレイ1

スポンサーリンク(関連コンテンツ)

  • この記事を書いた人

rimakubo

お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

-コラム

Translate »

Copyright© Liquor Freak , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.