モッキンバード～テキーラとミントの爽やかカクテル～

テキーラのスタンダードカクテル、モッキンバードをつくります。

あまり有名ではないためオーダーもほとんどありませんが、古くから存在する歴史あるカクテルです。

モッキンバードの由来

「物まね鳥」という意味で、メキシコなど北アメリカ大陸に生息するマネシツグミという鳥のことです。

この鳥は他の鳥の鳴き声を真似するらしく、また、メキシコ原産のテキーラを使用しているカクテルであるため、この名前が名づけられました。

モッキンバードのレシピ

モッキンバードのつくり方

１．材料を注ぐ。

シェイカーにテキーラを30ml注ぎます。

グリーンミントリキュール15ml注ぎます。

ライムジュース15ml注ぎます。

２．シェイク。

シェイカーに氷を入れ、シェイクしカクテルグラスに注ぎます。

３．完成。

モッキンバードを飲んだ感想

ミントの爽快感と、ライムの酸味がすっきりと爽やかなカクテルに仕上がりました。

マルガリータなどのテキーラでつくるさっぱりショートカクテルが好きな方には特におすすめです。

古くから親しまれてきたカクテルなだけあり、見た目がきれいな緑色なだけでなく味も美味しい一杯です。

アルコール度数：約30度

使用した銘柄

テキーラ：サウザブルー

グリーンミントリキュール：ジェット27

ミントリキュールのトップブランドです。