ブロードウェイサースト～テキーラのフルーティなショートカクテル～

今回はテキーラとオレンジが主体のショートカクテル、ブロードウェイサーストをつくります。

テキーラのショートカクテルといえば、マルガリータが特に人気ですが、このカクテルもフルーティーで美味しい一杯です。

ブロードウェイサーストの由来

ブロードウェイサーストの由来はいくつか説があります。

アメリカのニューヨークにあるブロードウェイは有名ですが、イギリスにも存在します。

このカクテルを創作した人はイギリス人だという説が有力ですが、実際のところは定かではないようです。

ブロードウェイサーストのレシピ

ブロードウェイサーストのつくり方

１．材料を注ぐ。

シェイカーにテキーラを30ml注ぎます。

オレンジジュースを20ml注ぎます。

レモンジュース10ml注ぎます。

シュガーシロップ5ml注ぎます。

２．シェイク。

シェイカーに氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぎます。

３．完成。

ブロードウェイサーストを飲んだ感想

すっきりとした味わいで、美味しいカクテルに仕上がりました。

オレンジジュースとレモンの酸味、シュガーシロップの甘みがちょうどよく、また、オレンジのフルーティな味わいとテキーラの独特な風味が絶妙にマッチしています。

アルコール度数：約18度

使用した銘柄

テキーラ：サウザ ブルー