炭酸水

ウィスキーのカクテル、ハイボール。

カクテル

2020/6/23

ハイボール

ハイボールは知っている人も多いと思います。バーだけではなく居酒屋でも必ず飲めるカクテルなので一度は飲んだことがあるのではないでしょうか? ウィスキーと炭酸水があれば家でも簡単に作れるので、美味しい作り方を紹介します。   ハイボールの由来 ハイボールは、ウィスキーのソーダ割と認識されていますが、広い意味ではスピリッツやリキュール全般をソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料で割ったもののことを言います。 ハイボールの由来は諸説あるので、その中のいくつかを紹介します。 1.スコットランドのゴルフ場 ...

グランマルニエのカクテル、グランオー。

カクテル

2020/6/20

グランオー

グランマルニエは製菓用や、カクテルの副材料として使用されることが多いですが、今回はグランマルニエがベースのカクテルをつくります。   グランオーのレシピ グランマルニエ40ml オレンジジュース60ml 炭酸水60ml ※オレンジジュースは市販のものを使用しましたが、生搾りの方がおいしく仕上がります。   グランオーのつくり方 1.材料を注ぐ。 氷を入れたロンググラスにグランマルニエ40ml注ぐ。 オレンジジュース60ml注ぐ。 2.ステア。 材料を混ぜて冷やす。 3.炭酸水を注ぐ。 ...

アマレットのカクテル、ボッチボール。

カクテル

2020/6/20

ボッチボール~アマレットのさっぱりロングカクテル~

イタリアの大人気リキュール、アマレットを使用したカクテル「ボッチボール」をつくってみます。 このカクテルは、アマレットを使ったカクテルの中でも特に有名で人気があります。飲みやすいので女性にもおすすめです。   ボッチボールの由来 イタリアの球技「ボッチ」からきているらしいですが、詳しい発祥はわかっていません。ちなみにボッチという球技は、芝生上でするボーリングのようものらしい。   ボッチボールのレシピ アマレット30ml オレンジジュース30ml 炭酸水適量   ボッチボール ...

カンパリのカクテル、アメリカーノ。

カクテル

2020/6/13

アメリカーノ~ほろ苦いロングカクテル~由来・レシピ・つくり方・味

イタリアの大人気リキュール、カンパリを使ったアメリカーノというカクテルをつくります。 古くからあるカクテルで、食前酒にピッタリです。   アメリカーノの由来 このカクテルはイタリアで生まれました。由来にはいくつか説があるので紹介します。 1.ボクサーのニックネーム説 1933年、世界ヘビー級王者となったイタリア人「プリモ・カルネラ」のニックネームからという説。 2.アメリカ人ジャーナリスト説 イタリア人将校のクラブで、若いイタリア兵がつくっていたカクテルがありました。それを気に入って飲んでいたア ...

ジンのカクテル、シンガポールスリング。

カクテル

2020/5/15

シンガポールスリング ~世界一美しい夕焼けのようなカクテル~

夕焼けのような色合いが鮮やかな、ジンベースの有名なカクテルのひとつです。 今回は、シンガポールスリングというロングカクテルを紹介します。   シンガポールスリングの由来 1915年にシンガポールのラッフルズホテルで考案されました。 世界一美しいと詠われた、シンガポールの夕焼けを表現したカクテルです。 シンガポールスリングのレシピはいくつかあり、今回はそのひとつを紹介します。   レシピ ジン45ml レモンジュース20ml シュガーシロップ10ml 炭酸水適量 チェリーブランデー10~ ...

ラムベースのカクテル、モヒート。

カクテル

2020/6/13

夏の暑さを吹き飛ばす【本格モヒート】イエルバブエナ使用

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