アールグレイティーとミントを使った簡単なノンアルコールカクテルを紹介します。
爽やかな飲み口なので暑い日におすすめです。
目次
ヴァージンアールグレイモヒートのレシピ
材料
- アールグレイティー グラス一杯分
- ミント 適量
- レモン 1/8カット
- きび砂糖 適量
アールグレイティーの分量はグラスの大きさに合わせてください。
それに合わせて、ミントやレモン、きび砂糖の分量を調整するといいと思います。
今回甘味には、コクがでるのできび砂糖を使いましたが、シュガーシロップでももちろんOKです。
では早速、ノンアルコールカクテルをつくっていきたいと思います。
ヴァージンアールグレイモヒートのつくり方
1.材料を加える
ミントをグラスに入れます。
きび砂糖を加えます。
レモンをしぼります。
2.ペストルでミントを叩く
ペストルでミントを叩き、香りを引き出します。
3.材料を加える
クラッシュアイスでグラスを満たします。(※通常の角氷だとミントが浮いてきてしまいます)
クラッシュアイスはアイスクラッシャーでつくりました。
使用しているアイスクラッシャーはこちらの記事で紹介しています
アイスクラッシャーで簡単にクラッシュアイスづくり!【購入レビュー】
アールグレイティーをグラスに注ぎます。
4.ステア
バースプーンで材料をかき混ぜます。
5.完成
ミントを飾り、ストローをさして完成です。
ヴァージンアールグレイモヒートを飲んだ感想
ミントの爽やかな香りとアイスティーがよくあい、清涼感のあるさっぱりとした味わいに仕上がりました。
甘い味が好きな方は砂糖を多めに入れたり、逆に甘くない方がいい方は砂糖は少しだけという風に、お好みで味を調整しましょう。
紅茶を濃いめに入れて炭酸で割ったり、オレンジやイチゴなど、果物を加えてアレンジするのもいいですね。
アールグレイのリキュールも販売しているので、お酒が好きな方はこちらおすすめです。