ノンアルモーニ～グレープフルーツとトニックの爽やかモクテル～

誰でも簡単に作れる、グレープフルーツとトニックウォーターを使ったノンアルコールカクテルを紹介します。

カクテルにはスプモーニといって、カンパリリキュール、グレープフルーツ、トニックウォーターでつくるさっぱりとした定番のカクテルがあります。

それを今回はカンパリを使わずにノンアルコールでつくります。

ノンアルモーニのレシピ

材料はグレープフルーツジュースとトニックウォーターのみのシンプルなレシピです。

グレープフルーツジュースはホワイトとピンクどちらもトニックウォーターにあうので、お好みでお使いください。

市販のパックジュースでも代用可能ですが、生の果実を使う方がみずみずしく美味しくなります。

ノンアルモーニのつくり方

1．材料を注ぐ

グレープフルーツを半分にカットし、スクイザーで搾ります。

氷を入れたグラスにグレープフルーツ果汁をこしながら注ぎます。

2．ステア

グレープフルーツ果汁の温度が高いままだとトニックウォーターを注いだ時に炭酸が抜けやすくなるので、一度ステアして果汁を冷やします。

3．トニックウォーターを注ぐ

トニックウォーター適量を注ぎます。

4．ビルド

底の方からバースプーンで軽く混ぜてあげます。

5．完成

グレープフルーツスライス1枚を細かく切りグラスに入れ、香りづけとしてローズマリーを飾って完成です。

ノンアルモーニを飲んだ感想

グレープフルーツの酸味と甘味、トニックウォーターの苦味と炭酸が合わさり、爽やかでみずみずしいさっぱりとした味わいに仕上がりました。

トニックの苦味が味を引き締め、通常のジュースとは違った大人な味わいを演出します。

今回はローズマリーを飾ったため、香り豊かで心も落ち着きます。

お好みでタイムやミントなどを飾ってもいいですね。

ちなみに、、、

グレープフルーツとトニックウォーターの組み合わせはカクテルでは定番です。

カクテルにしてもそのままでも美味しい組み合わせなので、暑い日にのどの渇きをうるおしたいときにおすすめです。