月別アーカイブ：2021年08月

2021年8月31日(火)に新たにサントリーから発売されたウィスキーが2本あります。 山崎蒸留所でつくられたウィスキーでこだわりの逸品。 機会があれば飲んでみたいですね。   どんなウィスキーなのか、簡単な概要を紹介します。   エッセンス・オブ・サントリー エッセンス＝本質。 本質を追求するという想いからつくられたウィスキーシリーズが、エッセンス・オブ・サントリーです。 今回発売されたのはそのシリーズ第5弾のウィスキー。 シリーズということで、最初に第1弾として発売されたのは2018 ...

数年前バーに行った時にこのジンをおすすめされ、サイレントプールのジントニックを飲んだのが最初の出会い。 エメラルドグリーンと花柄のボトルが印象的で、こんなオシャレなボトルがあるのか！と感動しました。   ずっと買いたいと思って月日が経ち、2021年6月、誰でも参加可能なサイレントプールジンのカクテルコンペ（https://whisk-e.co.jp/news/sp_cocktailcompetition/）をインスタグラムで開催すると知り、この機会にサイレントプールジンを購入。   数 ...

サントリーといえば、山崎や白州、響、知多など人気のジャパニーズウィスキーを生み出しています。 今回は、2019年4月16日よりサントリーが発売したワールドブレンデッドウィスキー「碧(Ao)」について、 どんなウィスキーなのか、特徴や飲んだ感想を紹介します。   碧(Ao)とは 碧（Ao）は、世界5大ウィスキーと呼ばれる「アイリッシュ・スコッチ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ」ウィスキーが全てブレンドされてつくられたブレンデッドウィスキーです。 今までにない革新的なウィスキーで、日本の「匠 ...

皆さんは寝る前に飲むお酒は何を飲みますか？ ワインやウィスキー、ブランデーなど人によってさまざまだと思います。 今回紹介するのは、寝る前飲むときにおすすめの、材料さえあれば誰でも簡単に作れるカクテルです。 個人的に寝酒にピッタリだと思うカクテルを厳選して10個お伝えします。   寝酒に合うお酒 就寝前に飲むお酒を寝酒＝ナイトキャップとも言いますが、寝酒に合うのはどんなお酒でしょうか？ もちろん人それぞれ好みが違うのでどれがいいという正解はないですが、一般的にはビールやワインなどの度数が低いお酒よ ...