赤ワインを注ぐ画像。

キティやカーディナルなど【赤ワインカクテル14選】

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こんばんは!

キティやオペレーターなど、ワインを使ったカクテルは居酒屋などでよく見かけます。

ワインを使ったカクテルは、他には何が思い浮かびますか??

出てこない方のために、今回はワインを使用したカクテルを紹介していきたいと思います。

ワインには赤ワイン、白ワイン、シャンパンなど、種類が色々あります。

今回の記事では、赤ワインのカクテルを紹介したいと思います。

 

1.キティ

赤ワインカクテルの画像。

「キティ」というのは、キャサリンの愛称や、子猫ちゃんという言葉が由来になっています。

使う赤ワインや、ジンジャエールの種類によって味わいが変わります。

飲みやすいため、赤ワインカクテルで一番人気です。

レシピ

  • 赤ワイン 100ml
  • ジンジャエール 100ml

1、氷が入ったワイングラスかロンググラスに、赤ワイン、ジンジャエールの順に注ぎ、ステア。

 

2.カーディナル

赤ワインカクテルの画像。

名前は枢機卿(すうききょう)に由来しており、カトリック教会の高位な人物が身にまとう赤いケープのような色合いから、その名がつけられました。

赤ワインを白ワインに代えると「キール」スパークリングワインに代えると「キールロワイヤル」になります。

レシピ

  • 赤ワイン 120ml
  • カシスリキュール 30ml

1、材料全てを、ワイングラスかロンググラスに注ぎ、氷を好みで入れる。

 

3.カリモーチョ

赤ワインカクテルの画像。

スペインでよく飲まれるカクテルです。

暑い日にはちょうどいい、甘くてのどごしが最高なカクテルです。

レシピ

  • 赤ワイン 100ml
  • コーラ 100ml

1、氷が入ったワイングラスかロンググラスに、赤ワイン、コーラの順に注ぎ、ステア。

 

4.ワインクーラー

赤ワインカクテルの画像。

甘くてフルーティな飲みやすいカクテルで、ワインが苦手な方にも飲みやすいです。

使用するワインは、赤・白・ロゼどれでも大丈夫です。

レシピ

  • 赤ワイン 120ml
  • オレンジジュース 40ml
  • オレンジキュラソー 10ml
  • グレナデンシロップ 10ml

1、クラッシュアイスを詰めたワイングラスに、全ての材料を注ぎステア。

2、ストローを挿し、オレンジスライスを飾る。

 

5、アメリカンレモネード

甘いレモン水の上に、赤ワインが浮いているカクテルです。

白と赤の2種類の層がきれいに分かれているので、見た目でも楽しめます。

レシピ

  • 赤ワイン 適量
  • レモンジュース 30ml
  • シュガーシロップ 10ml
  • 水 適量

1、氷を入れたロンググラスに、レモン、シロップ、水を注ぎ、ステア。

2、上から静かに赤ワインを注ぐ。

 

6、サングリア

スペインやポルトガルで人気の、ワインに果物を漬け込んだカクテルです。

今回は、気軽に、一杯から作れるレシピを紹介します。

レシピ

  • 赤ワイン 120ml
  • 好みの果物(オレンジ・リンゴ・グレープフルーツなど)

1、氷を入れた大きめのワイングラスに赤ワインを注ぐ。

2、好きな果物を切っていれ、ステア。

 

7、スプリッツァー・ルージュ

白ワインと炭酸でつくる「スプリッツァー」というカクテルが一般的ですが、こちらは赤ワインと炭酸でつくるカクテルです。

さっぱりと、飲みやすいカクテルです。

レシピ

  • 赤ワイン 100ml
  • 炭酸水 100ml
  • 1、氷を入れたワイングラスかロンググラスに、赤ワイン、炭酸水の順にステア。

 

8、赤ワインシャンディーガフ

ジンジャエールとビールで、シャンディーガフというカクテルになるのはご存じですか?

そこに赤ワインを加えるカクテルです。

レシピ

  • 赤ワイン 60ml
  • ジンジャエール 60ml
  • ビール 60ml

1、ロンググラスに赤ワイン、ジンジャエール、ビールの順に注いでステア。

 

9、ワインコブラー

赤ワインに少量のキュラソーとシロップを入れ、少し甘くなったカクテル。

レシピ

  • 赤ワイン 120ml
  • オレンジキュラソー 5ml
  • シュガーシロップ 5ml

1、クラッシュアイスを詰めたグラスに、全ての材料を注ぎ、ステア。

2、レモンスライスやオレンジスライスを飾る。

 

10、ロマンチックハーモニー

赤ワインとカルピスの2層がきれいなカクテル。

レシピ

  • 赤ワイン 30ml
  • カルピス 100ml

1、氷の入ったロンググラスにカルピスを注ぎ、赤ワインを静かに注ぐ。

 

11、ローザロッサ

キティに、アマレットという杏のリキュールが入っているカクテルです。

杏仁豆腐が好きな方に特におすすめです。

レシピ

  • 赤ワイン
  • アマレット
  • ジンジャエール

1、氷を入れたロンググラスに、赤ワイン、アマレットの順に注ぎステア。

2、ジンジャエールを注ぎ、ステア。

 

12、ビショップ

あまり知られていないホットカクテル。

レモンとオレンジ、砂糖は好みの分量でどうぞ。

レシピ

  • 赤ワイン
  • レモンジュース
  • オレンジジュース
  • 砂糖

1、赤ワイン、レモンジュース、オレンジジュースをグラスに注ぎ、混ぜる。

2、上記のものを温め、好みで砂糖を加える。

 

13、ホットワイン

冬にピッタリのホットワイン

シナモンなどの好みのスパイスを加えても美味しいです。

レシピ

  • 赤ワイン 90ml
  • カシスリキュール 30ml
  • オレンジジュース 45ml

1、全ての材料を耐熱グラスに注ぎ、ステア。

2、温める。

 

14、ホットワインクロッグ

ダークラムでつくるホットカクテルの、ワイン版です。

レシピ

  • 赤ワイン 45ml
  • レモンジュース 15ml
  • 砂糖 適量
  • 熱湯 適量
  • シナモンスティック
  • オレンジスライス

1、耐熱グラスに砂糖を入れ、少量のお湯で溶かす。

2、赤ワイン、レモンを注ぎ、熱湯を加える。

3、好みでシナモンスティックやオレンジスライスを飾る。

 

最後に

知っている赤ワインのカクテルはいくつありましたか??

ワインを使用したカクテルは、他のジンやウォッカなどのスピリッツよりも少ないです。

炭酸やジンジャエール、コーラで割るシンプルなカクテルが一般的ですが、

ベリー系のリキュールと合わせたり、フルーツを加えるカクテルもあります。

一度試してみてはいかがでしょうか??

 

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お酒をこよなく愛する「元バーテンダー」と、お酒をただ飲むこと、食を楽しむことが大好きなアラサーが運営してます。 趣味カクテル、特技カクテル。 カクテルを中心に、ウィスキーなど洋酒が大好きです。

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