ベネディクティン

完成したカルバドスカクテル、ハネムーンの画像。

カクテル

2020/10/17

ハネムーン~新婚旅行のような甘酸っぱいカクテル~

新婚旅行という意味の「ハネムーン」というカクテルをつくります。 カルバドスというりんごが原料のブランデーを使用した、芳醇な香味のリッチで甘酸っぱい味わいのカクテルです。   ハネムーンのレシピ 材料 カルバドス30ml ベネディクティン10ml オレンジキュラソー5ml レモンジュース15ml 今回は上記のレシピでハネムーンをつくっていきます。 このレシピともう一つ、分量が少し違うレシピもあるので参考までに紹介します。 カルバドス20ml ベネディクティン20ml レモンジュース20ml オレン ...

完成したカクテル、ベネディクトの画像。

カクテル

2020/9/19

ベネディクト~ウィスキーの芳醇さとハーブの味わい~

今回は、ウィスキーとベネディクティンを使ったカクテル、ベネディクトをつくります。 スコッチウィスキーと、ベネディクティンというハーブからつくられたリキュールでつくるロングカクテルです。   ベネディクトの由来 確かな由来は広まっていませんが、このカクテルに使用しているベネディクティンは、中世フランスの宗派「ベネディクト派」の修道院でつくられたのが始まりです。 そのベネディクティンを使用したカクテルということで名づけられたと思われます。   ベネディクトのレシピ スコッチウィスキー30m ...

完成したブランデーカクテル、B&B。

カクテル

2020/9/26

B&B~寝酒にピッタリ!ブランデーのナイトキャップカクテル~

今回は、B&Bというカクテルを紹介します。 ブランデーベースのこのカクテルは、度数が強くて甘い味わいで、寝る前に飲みたい一杯です。   B&Bの由来 このカクテルに使用するお酒「ベネディクティン」と「ブランデー」の頭文字をとって名付けられました。 ベネディクティンについてはこちらの記事で詳しく解説しています。   B&Bのレシピ 材料 ブランデー 1/2 ベネディクティン 1/2 ブランデーとベネディクティンの分量は1:1。 まずは、プースカフェスタイルでつくっていきます。 &nbsp ...

Translate »

Copyright© Liquor Freak , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.